Gdzie zjeść w Petersburgu: 10 ulubionych miejsc redaktorów Lifehackera
Miscellanea / / September 01, 2023
Najlepsza kuchnia gruzińska w mieście, tajny bar, w którym ubierzesz się w szlafrok i ten pompatyczny z półwieczną historią.
Petersburg nazywany jest nie tylko kulturalną, ale także gastronomiczną stolicą Rosji. W mieście i pół razy więcej punktów gastronomicznych w przeliczeniu na mieszkańca niż w Moskwie, a placówki petersburskie niezmiennie zajmują pierwsze miejsca w rankingach restauracji.
Wybór zaledwie kilku miejsc do odwiedzenia przy takiej różnorodności nie jest łatwym zadaniem, dlatego przygotowaliśmy naszą listę ulubionych barów, kawiarni i restauracji. Zapisz w zakładkach jeśli planujesz wycieczkę do tego miasta.
1. Pyshechnaya na Bolszaja Konyushennaya
Adres: ul. Bolszaja Koniuszennaja, 25.
Legendarny piernikowy domek w centrum miasta, działający od 1958 roku.
Daria Poleszczykowa
Autor książki Płonąca chata.
Wycieczka do sklepu z ptysiami na Bolszai Koniuszennej to prawdziwa podróż w czasie. Sprzedawczynie w koronkowych czepkach nalewają herbatę do fasetowanych kieliszków, a kolejka rozciąga się na połowę ulicy. Ale nie bójcie się długiego ogona: podaje się szybko, a już niedługo będziecie mieli w rękach papierową torebkę z parującymi pączkami obficie posypanymi cukrem pudrem.
W środku znajduje się kilka stolików, jednak zazwyczaj są one zajęte, dlatego wypiekami będziecie musieli delektować się na ławce na pobliskim placu. Tak, i nie zapomnij zabrać ze sobą gotówki: karty są tu akceptowane co drugi raz.
2. Bar prawosławny
Adres: ul. Rubinsteina, 2.
Miejsce popularyzujące tradycyjny rosyjski alkohol. W menu barowym znajdują się autorskie koktajle poświęcone Czechowowi, Czajkowski i Blok.
Natalia Kopyłowa
Starszy redaktor w Lifehacker.
Fajny bar na ulicy Rubinshteina. Tutaj możesz wybrać drinka z menu lub poprosić barmanów o rekomendację. Zadadzą kilka wiodących pytań i przygotują mieszankę, która najprawdopodobniej bardzo Cię uderzy.
3. Kawiarnia „Chachapuri i wino”
Adresy: grecki pr., 10, Linia Kadetskaja, 29, pr. Kołomyażski, 15k2, ul. Kazańska, 29, ul. Prawdy, 9/10, ul. Majakowski, 56, Bolszoj Prospekt PS, 74, ul. Malaja Konyushennaya, 9.
popularna sieciowa restauracja kuchni gruzińskiej, w której można spróbować domowego wina, chinkali i kilkanaście rodzajów chaczapuri.
Asia Puszkina
Szef dystrybucji w Lifehacker.
Dla mnie najlepsza kuchnia gruzińska to Khachapuri and Wine. Jest też zaskakująco tanie i smaczne wino z granatów, które pija się jak kompot.
4. Bar Gin z Tonikiem
Adres: Liteiny pr., 64.
Kameralny bar z dużym wyborem ginu i koktajli na jego bazie, ukryty w dziedzińcach Liteiny Prospekt.
Aleksander Somow
Dyrektor artystyczny Lifehackera.
Polecam ten bar miłośnikom wyszukanych koktajli z ginem, rodzajów tego trunku jest kilkadziesiąt. Gin Tonic to wspaniała atmosfera, miła obsługa i profesjonaliści w barze.
Polecam negroni z porto i koktajl z ginem z tarniny.
5. Piekarnia F. Wołczek
Sieć ponad stu piekarni na terenie całego miasta. Oprócz świeżego chleba, ciasta i bułki oferują tu ciasta, desery i lody w niskich cenach.
Ania Ackerman
Specjalista SMM firmy Lifehacker.
Bardzo kocham to miejsce. Tęsknię za nim nawet, gdy wyjeżdżam na dłuższy czas z Petersburga. Najtańsza piekarnia jaką pamiętam, a tutaj jest mega smacznie. Ciasto marchewkowe, placek z kurczakiem i grzybami, bułka z kremem - uwielbiam.
Można usiąść i naćpać się kawą w samej piekarni lub złapać coś do jedzenia w biegu.
6. Restauracja Kuznyahouse
Adres: emb. Kanał Admiraltejski, 2M.
Restauracja na wyspie New Holland z letnim tarasem z widokiem na ogród ziołowy, własną piekarnią i zrozumiałymi daniami z produktów lokalnych i sezonowych. Nocą Kuznya zamienia się z restauracji w klub z tańcami, koncertami i setami DJ-skimi.
Daria Poleszczykowa
The Forge to miłe miejsce w hipsterskiej New Holland. Decydując się na stolik na werandzie można poczuć się jak poza miastem.
Szczególnie podobały mi się śniadania w tym zakładzie. Serwowane są tu do godziny 14:00. Porcje są na tyle duże, że danie spokojnie mogłoby przejść na obiad. Polecam spróbować tureckich jajek i rogalików z własnej piekarni.
7. Bar „Gabinet”
Adres: ul. Malaja Sadowaja, 8.
Teatralny bar ze specjałami z atmosferą sekretnego klubu z początku XX wieku i koktajlami inspirowanymi czterema żywiołami. Do Gabinetu można wejść wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji.
Elwira Sibiszowa
Starszy kierownik projektu w Lifehacker.
Kabinet to jeden z najciekawszych barów, jakie kiedykolwiek odwiedziłem. Jest to tajemnica i niełatwo ją znaleźć.
Gościom baru zaleca się przestrzeganie wieczorowego stylu ubioru, ale nie jest to warunek wstępny. Goście, którzy nie pasują ubioru, nie odmawiajcie wstępu, ale zaproponujcie założenie płaszcza. I tu zaczyna się Twoja przygoda: zanurzysz się w atmosferę podziemnego amerykańskiego baru z czasów prohibicji, koktajle w „Gabinecie” wybierają Ciebie.
8. Kawiarnia Pret
Adres: ul. 8. radziecki, 17–19.
Demokratyczne bistro z 17 rodzajami neapolitańskiego Pizza z pieca opalanego drewnem.
Natalia Kopyłowa
W pizzy najważniejsze jest dla mnie ciasto. Jeśli chcesz zostawić skórki na talerzu, oznacza to, że się nie udało. W Pret tak się nie dzieje, a pizzę zawsze kończysz do końca.
9. Bar „Bakunin”
Adres: ul. 2. radziecki, 25A.
Kawiarnia-butik browaru Bakunin z krótkim menu, 20 kranami z odmianami własnymi i gościnnymi piwo oraz zbiór kilkuset importowanych butelek.
Ania Ackerman
Ten bar otworzył przede mną świat piw rzemieślniczych. Wtedy dowiedziałem się, że piwo można aromatyzować owocami i warzywami! Radzę spróbować IPA z mango i słoną gose. Do „Bakunina” można przyjechać zarówno na randkę, jak i na spotkanie, a nie jest wstydem poczęstować tu swoją mamę rzemiosłem.
10. Kawiarnia Verle Garden
Adres: Kamennoostrovsky pr., 25.
Stylowa kawiarnia o minimalistycznym wnętrzu i oknach wychodzących na plac Nizami. Ziarna do espresso, cold brew, latte i innych napojów wypalane są na miejscu.
Asia Puszkina
Bardzo przyjemna kawiarnia na Piotrogrodzie ze stolikami ogrodowymi w paryskim stylu.
Jeśli mieszkasz w Petersburgu lub często tam bywasz, dodaj do listy w komentarzach!
Przeczytaj także🔥
- 17 głównych zabytków Rosji, które warto zobaczyć na własne oczy
- Gdzie iść i co zobaczyć w Astrachaniu
- Zabytki Petersburga, które warto zobaczyć: ponad 80 miejsc
- Gdzie zjeść w Kazaniu: 12 ulubionych barów, kawiarni i restauracji edycji Lifehackera
- 15 miejsc, dla których warto pojechać do Gruzji: radzą redakcja Lifehackera