Przepisy: Chanko restauracji - zupa, które żerują na sumoists
żywność / / December 19, 2019
Oczywiście, że nie chcesz mieć zapaśnik sumo postać. Jednak Chanko Restauracja i nie włączyć się do wielkiego człowieka. Ta zupa z odpowiednich składników, które sumoists jedzenia ze względu na dużą ilość zawartych w nim witamin i składników odżywczych. Jak gotować - opisać w tym artykule.
Munchies na YouTube kanał, który jest własnością przez magazyn Vice wydany rok temu raportDedykowane Byambadzhavu Ulambayar (Byambajav Ulambayar). znany również pod pseudonimem Byamba zdobył kilka złotych medali na Mistrzostwach Świata w Sumo.
Byamba tyle pochwalił danie Chanko Restauracja z kuchni japońskiej, że komentarze sugerują nawet pić każdym razem, kiedy mówi, że słowo „tyanko”. Ale ja nie chcę, bo mówi zbyt często.
Chanko Restauracja - zupa z wielu składników. Często jest on umieszczony w ogóle wszystko, co jest w kuchni. Ale Byamby mają specjalną recepturę, która składa się z dwóch części zupy i mięsne kulki.
Składniki (jedna porcja)
zupa:
- 1 pół szklanki ryb podłoża;
- 4 łyżki sosu sojowego;
- 4 łyżki sake;
- 3 łyżki mirin (słodka wina ryżowego);
- Ź szklanki posiekanej daikon;
- 1 marchew w plasterkach;
- ¼ grzyby shiitake kubek (można zastąpić innymi grzybami do smaku);
- 1 posiekanej cebuli;
- kilka posiekanej kapusty;
- Garstka Bok Choy (kapusta pekińska liści);
- 60 g tofu.
klopsiki:
- 300 g wieprzowe;
- 1 całe jajko;
- Łyżeczka MISO pasty;
- Ź łyżeczki imbiru;
- ¼ łyżeczki sosu sojowego;
- Łyżeczka sake;
- ściśnięte cebuli.
przygotowanie
- Doprowadzić do wrzenia rybnych, sos sojowy, mirin i sake. Chociaż to wszystko jest ogrzewany, wymieszać składniki na klopsy.
- Dodaj na patelni plasterkami daikon i marchew, gotować na średnim ogniu przez 5-10 minut.
- Umieścić w puli klopsiki i gotować przez 10-15 minut dłużej.
- Dodaj pieczarki, cebula, kapusta bok choy. Gotować przez 10 minut.
- Zmniejszyć ogień i zanurzyć tofu pot plasterkach. Gotować kolejne 5 minut.
- Dodać sól, pieprz i sos sojowy do smaku.
Powinno to wyglądać mniej więcej tak:
Przez składników można zauważyć, że nie ma nic szkodliwe w Chanko Restauracja, jeśli nie sądzę, siedem łyżek alkoholu absolutnego zła. Wiele warzyw, umiarkowane ilości białka i prawie bez węglowodanów.