Przepis: Czekoladowe ciastka bez mąki
żywność / / December 19, 2019
Te ciasteczka są mało prawdopodobne, aby zdobyć tytuł najbardziej fotogeniczne, ale jest to z pewnością jeden z najbardziej smaczne. Te ciastka są małe bezy lepką konsystencję i bogaty czekoladowy smak i przygotowuje wszystkie cztery składniki przez 10 minut.
składniki:
- 3 białko jaja;
- 1¼ kubki (155 g) cukru pudru;
- Ľ kubek (90 g), proszek kakao;
- 1½ łyżka ekstrakt waniliowy.
Oddzielając białka ubij je do miękkości szczyty ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania białek można dodać dowolny środek aromatyzujący, taki jak ekstrakt waniliowy.
To ciasto jest przygotowany bez mąki, tak po prostu pominąć cukier puder z kakao przez sito.
Dodawanie porcjami mieszaniny suchych składników i wymieszać je z białek jaj. Gotową ciasto można dodatkowo umieścić kawałki czekolady lub posiekane orzechy.
Skręć ciasto na pergaminie, odmierzając porcje grubsza dessertspoonful size.
Każda z części badanych nieznacznie priplyusnite łyżką. Umieścić w nagrzanym patelni w temperaturze 180 ° C w piecu przez 10-12 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości wątroby.
Po upieczeniu ciastka chłodzi się, a następnie usuwa się z pergaminu.
Gotowy biskwit uzyskano suchą zewnątrz i od wewnątrz lepkim i gęsty.