0
widoki
Chrupiące burgery z brokułami są dobre na ciepło lub na zimno. Idealnym dodatkiem do nich jest sos śmietanowy.
Zanurz kwiatostany brokułów we wrzącej wodzie na 3-5 minut. Nie gotuj ich za dużo.
Jeśli używasz mrożonych brokułów, nie rozmrażaj ich przed gotowaniem.
Brokuły pokroić na małe kawałki. Wymieszać z drobno startym serem, mielonym czosnkiem, musztardą, jajkiem, mąką, solą i pieprzem.
Uformuj małe placki i obtocz w bułce tartej.
Zamiast bułki tartej możesz użyć mąki.
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smażyć kotlety przez kilka minut z każdej strony, aż będą dobrze zrumienione.
4.5172