Nalewanie aronii

Jest to pachnący napój alkoholowy o cierpkim i umiarkowanie słodkim smaku. Polewanie aronii będzie strzałem w dziesiątkę.

• Autor przepisu: Irina Sacharowa
• Po przygotowaniu otrzymasz 10 porcji
• Całkowity czas przygotowania przepisu: 43 200 minut

Składniki

• Aronia 3 kg
• Wódka 2 litry
• cukier 300g

Metoda gotowania

• Posortuj jagody jarzębiny, opłucz i włóż do durszlaka, aby spuścić cały płyn.

• Umieść w wysterylizowanych słoikach, wypełniając je do samej góry. Użyj ostrego noża, aby wymieszać jagody w słoiku.

  Jak sterylizować słoiki: 6 prostych i sprawdzonych sposobów

• Całkowicie napełnij jarzębinę wódką. Po 3 godzinach dodaj wódkę tak, aby sięgała szczytu puszek.

• Zamknąć słoiki pokrywkami i pozostawić w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na 3 tygodnie. Delikatnie potrząsaj słoikiem co kilka dni.

• Płyn z puszek wlej do rondla. Wyciśnij sok z jagód i odcedź. Dodaj sok do tego samego rondla.

• Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.

• Wlej likier do butelek i trzymaj w chłodzie.

5.05