Klasyczna manna na mleku

Klasyczna manna w mleku okazuje się miękka, delikatna i ma apetyczną złocistobrązową skórkę. Twoi bliscy na pewno to polubią.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Całkowity czas przygotowania receptury: 75 minut

Składniki

• Mleko 250 ml
• Masło 25 g
• Jajka 3 sztuki
• Cukier 200 g
• Sól 1 szczypta
• Olej roślinny 80 ml + do smarowania
• Kasza manna 200 g + do posypania
• Mąka 160 g
• Proszek do pieczenia 1 łyżeczka łyżka

Metoda gotowania

• Zagotuj mleko i zdejmij z ognia. Dodaj masło i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Lekko ostudzić.

• Ubij mikserem jajka z cukrem i szczyptą soli, a następnie wymieszaj z olejem roślinnym. Wlej ciepłe mleko i ponownie zamieszaj.

• Wymieszaj płynną mieszankę z kaszą manną i upewnij się, że nie pozostały grudki. Pozostaw na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

• Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wlej do płynnej mieszanki i wymieszaj.

• Formę posmarować masłem i lekko posypać kaszą manną, a następnie równomiernie rozłożyć ciasto.

• Piec mannę przez 30–35 minut w temperaturze 180 ° C.

4.6281