Mini frytki z fetą, groszkiem i ziołami

Te frytki z serem, groszkiem i ziołami są soczyste i delikatne, a dodatek ziół dodaje im blasku i apetytu.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 15 minut
• Czas przygotowania: 5 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 20 minut

Składniki

• Groszek 200 g
• Jajka 4 sztuki
• Sól dla smaku
• Feta 100 g
• Zielona cebula 2-3 łodygi
• Szpinak 30 g
• Pietruszka 1 gałązka
• 1-2 gałązki mięty
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Masło ¹⁄₂ łyżeczki łyżki

Metoda gotowania

• Jeśli używasz mrożonego groszku, rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

• Ubij jajka solą, aż się spienią.

• Pokrusz fetę. Pokrój cebulę, szpinak, pietruszkę i miętę.

  Zamiast fety możesz użyć ricotty.

• Dodaj ser, warzywa i groszek do masy jajecznej, wymieszaj i pieprz.

• Lekko posmaruj patelnię do serwowania babeczek lub babeczek. Umieść w nim mieszaninę jajek tak, aby nie sięgała górnej krawędzi.

• Piecz około 15 minut w temperaturze 180 ° C, aż omlety lekko się zrumienią.

5.03