Kurczak z Sosem Serowym w Chlebie Pita

Kurczak w chlebie pita jest przygotowywany po prostu: rozłożyć nadzienie, zawinąć, usmażyć i gotowe. Doskonała propozycja na obiad w dużej firmie.

• Autor przepisu: Daria Polukarova
• Po przygotowaniu otrzymasz 3 porcje
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 20 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 30 minut

Składniki

• Filet z kurczaka ½ sztuki
• Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
• Masło 2 łyżki łyżki
• Krem ciężki 240 ml
• Tarty ser 300 g
• Suszony czosnek łyżeczki łyżki
• Cilantro 3 łyżki. łyżki
• Sól dla smaku
• Lavash 5 sztuk
• Papryczka jalapeno do smaku

Metoda gotowania

• Smażyć filet z kurczaka na patelni, aż ugotuje się z 1 łyżką oleju roślinnego. Mięso lekko ostudź i podziel na małe kawałki.

  Kurczaka można ugotować lub upiec lub wykorzystać resztki mięsa z poprzedniego posiłku.

  

• Przygotuj sos. Do roztopionego masła wlać szklankę ciężkiej śmietany, poczekać aż zaczną się gotować i dodać połowę sera.

  

• Cały czas mieszając rozpuść ser, następnie dodaj suszony czosnek i kolendrę, zostawiając kilka listków do dekoracji. Dodaj sól do smaku.

  instagram viewer

• Ostudź sos, a następnie połącz z ugotowanymi kawałkami kurczaka.

• Na połowę chleba pita nałożyć trochę sera, posmarować sosem farsz z kurczaka i ponownie posypać serem.

  Do wegetariańskiej wersji dania możesz użyć nadzienia z roślin strączkowych i ulubionych warzyw.

• Złóż podpłomyk na pół, lekko dociskając, aby równomiernie rozprowadzić nadzienie w środku i trzymać razem połówki chleba pita.

  

• Smażyć ciastka w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż się zrumienią z obu stron (około minuty).

• Gotowe danie podawaj posypane kolendrą, jalapenos i ulubionym sosem.

  

5.03