Życie kuchnia hacking: ugotować jajka na twardo w kuchence

Ponieważ trochę mniej niż dwa tygodnie odbędzie się Wielki Wielkanoc święto, lifehack, to było bardzo przydatne. Przynajmniej dla tych, którzy świętują i śledzi wszystkie tradycje. Przed napisaniem tego, postanowiłem przetestować tę metodę gotowania jajka na twardo i był bardzo zadowolony z wyniku!

To bardzo proste - delikatnie położyć jajka na grillu i piec je przez 30 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza. Po tym, że umieszcza je w wodzie z lodem i ochłodzono.

W metodzie tej, co najmniej dwie zalety - można piec jednocześnie dużą liczbę jaj i nie zadzieraj z doniczek z rosnących. Drugą zaletą - jaja nie pękają. Jednak starałem się piec tylko dwa jajka, ale myślę, że gdyby był tam 5 lub 10, wszystko poszło gładko.

I smak, są bardziej miękkie i kremowe. Zwłaszcza żółtka!

Jest ona odpowiednia dla tych, którzy gotuje jajka z cebulą muszli, tak oni uzyskać ładny brązowy kolor nie tylko. Dla wszystkich innych wariantów tej metody gotowania nadaje się dobrze.