9 polewy do kawy, który będzie chciał spróbować

Konserwatywne miłośników kawy, należy zachować ostrożność: w tym artykule będziemy mówić o tym, co jeszcze można dodać oprócz kawy i cukru śmietany. Klasyczne czarne poranna kawa - to jest dobre, ale czasami chce smaczne eksperymenty.

1. przyprawy

Czy kiedykolwiek próbowałeś dodać trochę pikanterii do zmielonej kawy przed parzeniem? Często dodawane do kawy cynamon i gałki muszkatołowej, ale również polecam eksperymentowanie z goździkami i imbirem i dodać szczyptę pieprzu cayenne.

W Izraelu i innych krajach Bliskiego Wschodu popularny mocna kawa o smaku kardamonu. Aby go przygotować, trzeba:

• pół łyżeczki strąki kardamonu lub fasola;
• filiżankę mocnej palonych ziaren kawy;
• cukier do smaku.

Zmielić nasiona kardamonu z ziaren kawy i wlać je w szczelnym pojemniku. Można zrobić kawę jak zwykle i starają się gotować w tradycyjny sposób. W tym celu, wlać do misy ½ szklanki wody i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać ¼ filiżanki kawy i mieszanki kardamonu i cukrem do smaku. Gotować na średnim ogniu przez 2-3 minuty. Następnie zdjąć z ognia i odstawić na minutę. Wlać kawę w małych filiżanek, pozostawiając większość terenów na patelni.

2. mleko skondensowane

Idealny napój w godzinach popołudniowych - Wietnamski zimno kawa. Silny parzonej kawy, dodać dwie łyżki mleka skondensowanego z cukrem i ostudzić. Tak prosty, ale tak pyszne.

3. syropy

W sklepach można teraz znaleźć syropy o różnych smakach. Jeśli wolisz mocną kawę, to lepiej zrezygnować z polewy owocowe i zatrzymują się czekolady lub wanilii. Podkreślają gorzki smak pomoże syropy z migdałów lub cynamonem. Do łatwego syropy dopasowanie kawy karmelu, jagody i owoce.

4. Wanilia lub ekstrakt migdałowy

Aby dać niezwykły aromat kawy może suplement, który może już mieć w lodówce. Dodaj do picia kilka kropli ekstraktu waniliowego lub migdałów - i gotowe.

5. masło

W ostatnich latach, kawa i masło staje się popularnym napojem. Proponujemy ten przepis: 1 szklanka zaparzonej kawy wymieszać w blenderze z 1 łyżeczką masła i 1 łyżką oleju kokosowego. Nie wyłączaj blender aż pianką wygląd.

6. nietypowe mleko

W sklepach można znaleźć migdałów i mleka kokosowego smaku z wanilii lub czekolady, który idealnie wtapia się zimną kawę. Najpierw trzeba zrobić kawy zimnego parzenia. Potrzebujemy:

• Ľ kubek ziaren kawy wysnamożone i grubego;
• Duża french-press.

Wlać do kawy francuskiej prasę i wypełnienia 3 filiżanki filtrowanej wody o temperaturze pokojowej. Pozostawić na 10 minut, a następnie delikatnie wymieszać. Pokrywa i odstawia się w temperaturze pokojowej przez 12 godzin. Powoli opuść tłoczek francuski-press do całej mieszaniny był na dole. Jeśli chcesz, możesz pominąć kawy przez filtr do kawy. Następnie przechowywać w lodówce. Wlać pół szklanki koncentratu kawowego i pół szklanki mleka lodowato zimną wodą lub wodą.

Otrzymany koncentrat można wlać do formy, na lód i wysyłane do lodówki. Kiedy chcesz się napić kawy mrożonej, wylać zamrożone kostki w filiżance kawy i wlać całą migdałowy mleko.

zalecenia

• Przechowywać koncentratu kawy w lodówce, ale nie dłużej niż trzy dni.
• Aby kawa była bardziej silny, twierdzą, że nie ma 12 godzin i 24.
• woda kij i stosunek do kawy z 4 do 1 (lub 1 do 5, jeśli preferują silny nasiona opiekania).
• Do koncentratu przechowywane dłużej, wystarczy dodać do niej cukier.

7. bita śmietana

Byczy „dwa w jednym”: raz i śmietanka i cukier.

8. lody

Idealne połączenie: espresso i lody. Jeżeli regularne Mrożona już dosyć tego, starają się zrobić dokładnie odwrotnie - aby przygotować lody z kawą. Aby to zrobić, trzeba będzie:

• 5 porcji (pół szklanki każdy) krem ​​mięty;
• ¾ szklanki silny parzonej kawy.

Spread lody do miseczek i posypać każdą porcję z dwoma łyżkami kawy. Podawać natychmiast. Niektóre odmiany receptury zawierają bitą śmietaną lub kieliszek amaretto (chociaż każdy inny likier jest również ładne).

9. Całkowita więcej

Parzenia kawy - pole do eksperymentowania. Próby dodania trochę syrop klonowy lub soku z granatów w proszku lub kakao i cukru waniliowy lub marshmallow lub alkohol (dni wolne od pracy, oczywiście). I jesteś pewny, aby znaleźć idealny napój.