10 receptur leniwe kapusty rolkach z których każdy może obsługiwać
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Stosować różne rodzaje kapusty mielonym mięsem: wieprzowina, wołowina, kurczak, indyk - lub ich mieszanki. Zapoznaj się z gotowego produktu lub pominąć mięso przez maszynkę do mięsa. Jeśli używasz mrożonej wołowiny, być pewien, że będzie rozmrażać w lodówce.
Dywersyfikację smak naczyniu, dodać ulubione przyprawy.
1. Leniwe gołąbki w sosie pomidorowym
składniki
- 80 g ryżu;
- 1-2 bulw;
- 1 seler - opcjonalnie;
- 1 marchwi;
- Pół główka kapusty;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 1½ łyżka masła lub oleju;
- sól i pieprz - do smaku;
- 240 ml wody;
- 300 g pasty pomidorowej;
- 450 g mielonego mięsa wieprzowego (może zastępować mięso drobiowe lub wołowego);
- 1 jajko.
przygotowanie
ryż czyrak do miękkości około 20 minut i ostudzić.
Cebula i seler pokroić w drobną kostkę. Marchew trzeć na małej tarce. Posiekać kapustę. Czosnek przechodzą przez prasę.
Podgrzewania patelni na średnim ciepła 1 łyżkę oleju. Marchew, cebula i seler, sól i pieprz, gotować przez 5 minut. Wyrzucić kapusty, wlać 120 ml wody i pary wodnej przez 4-5 minut dłużej. Po zgięciu i cedzidło w chłodzie.
W tej samej patelni, dodać pozostały olej i smażyć czosnek przez 30-40 sekund. Typ 120 ml wody i pomidorowy, sezon z solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia.
W głębokiej misce wymieszać wołowiny z ryżem, warzywami, jajkiem, solą i pieprzem. Tworzą małe gołąbki i umieścić je w naczyniu do pieczenia. Wlać gorący sos pomidorowy, czosnek i pokrywę folia. Patyczkach rozgrzanym 175 ° C w piecu przez 35-40 minut.
próbować🍖
- Jak ugotować pyszny kebab na temat charakteru i domu
2. Leniwe gołąbki bez sosu
składniki
- 100 g ryżu;
- 400 g kapusty;
- 600 g mięsa mielonego;
- 1 łyżka kukurydzy lub skrobia ziemniaczana;
- sól i pieprz - do smaku;
- wszelkie przyprawy - opcjonalnie;
- 300 ml zimnej wody.
przygotowanie
Figura płukania nalewania wrzącej wody i pozostawić na 10-15 minut. Po krotnie w cedzidło.
Kapusta Rozdrobniony lub kotlet w mieszalniku. Miesza się z mięsa, skrobia ryżowa, sól, pieprz i zioła. Tworzą małe klopsiki i umieścić w naczyniu do pieczenia. Wlać do wody, tak, że rolki kapusty były całkowicie pokryte. dodać więcej, jeśli to konieczne. Szczelne pokrycie folią.
Piec w rozgrzanym do 180 ° C w piecu. Po 50 minutach, usunąć folię, podwyższenie temperatury do 200 ° C i pozostawić Przygotowujemy nadziewane więcej 10-15 minut.
zrobić obiad🥘
- 11 receptur soczyste kotlety
3. Leniwe gołąbki z dyni
składniki
- 80 g ryżu;
- 500 g kapusty;
- 300 g krzewu;
- 800 g mięsa mielonego;
- sól i pieprz - do smaku;
- 2-3 łyżki mąki;
- 1½ łyżka olej roślinny;
- 400 g kwaśnej śmietany;
- 4 łyżki pomidorowy;
- 120 ml wody.
przygotowanie
Gotować ryżu przez około 20 minut. Po chłodzie.
Kapusta drobno CHOP wlać wrzącej wody i pozostawić na 4-5 minuty. Dynia trzeć na grubej tarce.
W głębokiej misce wymieszać wołowiny z ryżem, kapusta, dynia. Sól i pieprz. Utworzenia małych rolek kapusta i rolki każdego z mąki.
W patelni ciepła 1 łyżka oleju o wysokie temperatury. Smażyć na złoty kolor przedmiotu, na około dwie minuty z każdej strony.
Pieczenia danie pędzel z pozostałego masła. Umieścić go w gołąbki. mix krem z pomidorów wklej, wodę i szczyptę soli. Ten wałek wlać sos. Piec w piecu o temperaturze 180 ° C przez około 45-50 minut.
Odpręż się🌶️
- 10 przepisy na wieprzowinę na patelni, w którym gotować w kółko
4. Lazy nadziewane gryka i proso
składniki
- 3-4 cebuli;
- 2 marchwi;
- 800 g kapusty;
- 2 ząbki czosnku;
- 5 łyżek oleju roślinnego;
- 100 g ryżu;
- 50 g gryki;
- 50 g prosa;
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego lub kurczaka;
- sól i pieprz - do smaku;
- 500 ml wody;
- 3-4 łyżek pasty pomidorowej;
- 1 łyżeczka cukru.
przygotowanie
Cebulę pokroić w pół pierścieni. Marchew zetrzeć na grubej tarce. Posiekać kapustę. Posiekać czosnek.
W patelni ciepła 1 łyżka oleju na średnim ciepła. 2 minut dwie trzecie smażyć cebuli i marchew. Po rzucać kapustę i gotować przez 7-10 minut dłużej. Cool.
ryż, gryka proso i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut. Odcedzić i przechowywać w lodówce.
W głębokiej misce wymieszać wołowiny ze zbóż, kapusta, sól i pieprz. Utworzenia małych rolek kapusty.
Ogrzać się w taki sam smażenia miski olejowej 2 łyżek na małym ogniu. Fry preform przez 2-3 minuty z każdej strony. Po Umieść je w głębokiej patelni.
W małej patelni ogrzania pozostałego oleju. Smażyć czosnek w 20-30 sekund, dodać marchewkę i cebulę. Gotować 5-7 minuty więcej. Wlać do wody i pomidorowy, posypać solą, pieprzem i cukrem. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Wypełnij gołąbki z sosem pomidorowym i gotować na małym ogniu przez 35-40 minut.
Oceń smak🍳
- 10 sposobów, aby upiec soczyste i smaczne mięso wieprzowe z kością
5. Lazy rolki z kapusty kwaszonej kapusty
składniki
- 100 g ryżu;
- 100 gramów świeżej kapusty;
- 100 g kapustą;
- 1-2 bulw;
- 400 g mielonego mięsa wieprzowego lub kurczaka;
- 1 jajko;
- sól i pieprz - do smaku;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 200 g pomidorów w solance;
- 100 g śmietany;
- 500 ml wody;
- 1 łyżeczka żadnej przyprawy;
- 1 liść laurowy;
- 2 łyżki stołowe śmietany.
przygotowanie
Gotować przez 10 minut ryż i chłodnym. Kapusta i cebula drobno ścięcie.
Zmieszać z mięsa mielonego ryżu kapusta, Cebula połowa, jajko, sól i pieprz. Forma nadziewane.
W patelni ciepła 2 łyżek oleju na działanie wysokiej temperatury. Smażyć na złoty kolor przedmiotu, w około minutę lub dwie z każdej strony.
W innym szalce ogrzania pozostałego oleju. 3-4 minut podsmażyć cebuli. Po dodaniu pomidora, śmietana, woda, sól i przyprawy. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Umieścić gołąbki w głębokiej patelni. Wlać sos i wrzucić liść laurowy. Zagotować i gotować na małym ogniu przez 20-30 minut. Przed podaniem wlać śmietanę.
Poczuj się jak kucharz🍲
- 12 receptur smaczne wieprzowe w piecu
6. Lazy rolki kapusty grzyby i śmietana
składniki
- 100 g ryżu;
- 1 kapusta;
- 1 cebuli;
- 200 g grzyby;
- 1 marchwi;
- 2 ząbki czosnku;
- 2½ łyżki olej roślinny;
- 300 g mielonego mięsa wieprzowego;
- 2 jajka;
- sól i pieprz - do smaku;
- 2 łyżki pasty pomidorowej;
- 300 g kwaśnej śmietany;
- Łyżeczka cukru.
przygotowanie
Ugotować ryż do miękkości około 20 minut. Cool.
Na kapusty usunąć łodygi i 3-5 minut rzut głowicy we wrzącej wodzie. Cool, oddzielić liście i posiekać.
Cebule posiekać drobno pieczarki - nieco większe. Marchew zetrzeć na tarce średniej. Czosnek przechodzą przez prasę.
W patelni ciepła 2 łyżek oleju na małym ogniu. Podsmażyć cebulę, 2-3 minuty, dodać pieczarki i marchew. Gotować jeszcze kilka minut. Przechowywać w lodówce.
W głębokiej misce wymieszać wołowiny z kapusta, marchew, cebula, czosnek, ryż, jajka, Soli i pieprzu. Utworzenia małych rolek kapusty.
Jednostka dawki formę do pieczenia szczotką z pozostałym masłem. Umieścić go w detalu. Koncentrat pomidorowy wymieszać ze śmietaną, cukrem i solą. Wlać sos gołąbki.
Gotować 30-35 minut w piecu w temperaturze 190 ° C
Zapisz recepty🥩
- 10 dania wieprzowe
7. Lazy rolki kapusta, kalafior
składniki
- 150 g kalafiora;
- 2 cebule;
- 1 pomidor;
- 2 marchwi;
- 2 ząbki czosnku;
- 3-4 gałązek kopru lub pietruszki;
- 350 g mielonego mięsa kurczaka;
- 50 g ryżu;
- 1 jajko;
- sól i pieprz - do smaku;
- 2-3 łyżki mąki;
- 1 łyżeczka olej roślinny;
- 300 ml soku pomidorowego.
przygotowanie
Kalafior i Krajalnica 1 cebula drobno, drugi - półpierścieni, pomidory i 1 marchew - plastry, inny ruszt na średnim tarce. Czosnek przechodzą przez prasę, posiekać warzywa.
Wymieszać mięso mielone z pociętych cebula, kapusta, ryżu i jaja, sól i pieprz. Pozostawić w lodówce przez 15-20 minut. Po kształcie walców kapusty i rolki każdy w mące.
Grease pieczenia naczynie z olejem. Ułożyć plastry marchewHalf krążkami cebuli i pomidora. Miejsce na szczycie gołąbki i posypać tartym marchew, z czosnkiem i ziołami. Podsolite trochę sok pomidorowy i wlać do formy. Górna pokrywa folią.
Piec 1 godziny w piecu w temperaturze 175 ° C Przez 15 minut, aż gotowane, usunąć folię.
Nie zapomnij, aby🥘
- 10 różnych receptur zapiekanek z mięsem
8. Lazy nadziewane quinoa
składniki
- 150 g ryżowej;
- 1 cebuli;
- Pół główka kapusty;
- 3-4 gałązki pietruszki;
- 800 g pomidorowej;
- 4 łyżki masła;
- 500-600 g mielonego mięsa kurczaka lub indyka;
- 2 jajka;
- sól i pieprz - do smaku;
- 2 liście laurowe;
- 4 łyżki pomidorowy;
- 500 ml wody;
- 1 kostka bulionu;
- 5 łyżki stołowe śmietany.
przygotowanie
quinoa Gotować do miękkości około 15 minut. Cool.
Cebula cięcia w średnich kostkę. Kapusta, pietruszka drobno ścięcie. Pomidory podzielić na kawałki i mieszarki do mielenia do uzyskania jednolitej masy.
Olej PAN wstępnego podgrzewania pół na małym ogniu przez 4-6 minuty i narybku cebuli i kapusty.
Wymieszać w głębokiej miski, wołowiny, jaj, quinoa, cebula, kapusta, pietruszka, sól i pieprz. Utworzenia małych rolek kapusty.
Ogrzania pozostałego oleju do smażenia na patelni. Smażyć na nim puste przez minutę lub dwie po każdej stronie. Po umieścić w naczyniu do pieczenia z liściem laurowym.
Patelni Połącz pomidory, Koncentrat pomidorowy, woda i zgnieciony bulion kostka. Wrzenia na małym ogniu. Schłodzić lekko, dodać śmietanę i polać sosem przygotowane gołąbki.
Piec w piecu o temperaturze 180 ° C do około 35-40 minut.
Zanotuj🍔
- Co do przyrządzenia mięsa mielonego: 10 oryginalnych receptur
9. gołąbki leniwe z bazylii, oregano i tymianku
składniki
- 1 cebuli;
- 7-8 gałązki bazylii;
- 300 g kapusty;
- 1-2 ząbki czosnku;
- 1-2 łyżki oleju roślinnego;
- 450 g mielonego mięsa wieprzowego lub drobiowego;
- 150 g ryżu;
- 400 g pomidorów w solance;
- 600 ml wody;
- 1 łyżeczka oregano;
- 1 szczypta tymianku;
- Pół łyżeczki soli;
- 2 szczypty czerwonej papryki;
- 2-3 łyżki stołowe śmietany.
przygotowanie
Bazylia cebula i drobno posiekać, kapustę - średnie lub duże kawałki. czosnek przechodzą przez maszynę.
Na patelni temperatury oleju na małym ogniu. Przez 5-7 minut, smażyć mięso mielone z cebulą i czosnkiem. Po dodaniu ryż, pomidory, wodę, bazylię, oregano, tymianek, sól, pieprz. Wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu przez 30-35 minut. Przed podaniem wlać śmietanę.
eksperyment🌶️
- 7 Niezwykłe receptury nadziewane papryka
10. Leniwe gołąbki z serem
składniki
- 100-150 g ryżu;
- 1-2 bulw;
- 800 g kapusty;
- 3 ząbki czosnku;
- 100 g półstałego sera;
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 900 g mielonego mięsa wołowego;
- 850 g pasty pomidorowej;
- 1 łyżeczka suszonego tymianku;
- Łyżeczka suszonego kopru;
- sól i pieprz - do smaku.
przygotowanie
Ugotować ryż, aż gotowane, około 20 minut.
Cebulę pokroić na małe kawałki, kapusta - średnia. Czosnek przechodzą przez prasę. Ser trzeć na tarce o średnich.
W patelni ciepła 2 łyżek oleju na małym ogniu. Smażyć 6-8 minut wołowina z cebuli. Rzuć czosnek i gotować przez 40-50 sekund dłużej. Dodaj połowę pomidorowy, tymianek, koperek, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia, obniżyć temperaturę do minimum i gotować przez kolejne 5 minut. Wyrzucić ryż i mieszać.
Grease pieczenia naczynie z olejem. Wlać około ćwierć kapusty na górze - jedną trzecią mięsa z ryżu. Wykonać dwa kolejne warstwy, posypać pozostałą kapustą i wlać pomidorowy. Przykryć folią i suszeniu w temperaturze 180 ° C przez około 45 minut. Po zdjęciu folii, pieprz i gotować przez 10 minut.
zobacz także🍳🥙🥓
- 8 recepty kotlety ziemniaczane zamiast nudnych puree
- 10 receptur soczyste hamburgery z indyka
- 10 receptur smaczne kotletów z kurczaka
- 10 smaczne receptury kotlety wątroby
- 10 przepisy na bezmięsne klopsy, które warto wypróbować wszystko