4 deser z nasion chia: pomarańczowy, jagoda, kawa i jabłko z cynamonem
Sport I Fitness / / December 19, 2019
Nie tylko my nadal szukać dla was pyszne i zdrowe przepisy kulinarne, ale także próbować w miarę możliwości, aby je przetestować. Udało nam się zebrać imponującą ilość receptur pudding z nasion chia. Te desery nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego, tak, że można je bezpiecznie przypisane do kategorii chude. Dziś publikujemy pierwsze cztery. ;)
Przepis № 1. pomarańczowy
Składniki (2 porcje):
- 1 filiżanka warzyw mleczka do wyboru;
- Pół kubek świeży sok pomarańczowy;
- 1 skórka pomarańczowa;
- 2 łyżek syrop klonowy i miodu;
- ¼ szklanki nasion chia;
- orzechy kokosowe, wszelkie mrożone jagody i plastry pomarańczy do dekoracji.
przygotowanie
mleczny mix, sok pomarańczowy, skórkę z pomarańczy i miód lub syrop klonowy. Dodaj nasiona chia i dobrze wymieszać. Rozszerzanie do filiżanek lub miski lodów, nadaje się przez całe życie dosłownie 5 minut, ponownie dobrze wymieszać i wysłać do lodówki na kilka godzin lub na noc. Przed podaniem, posypać orzechami, orzech kokosowy, plastry pomarańczy i jagód (opcjonalnie).
Przepis № 2. Jabłkowy z cynamonem
Składniki (2 porcje):
- 2 filiżanki niesłodzone dojarnią;
- Łyżeczka Ekstrakt waniliowy, wanilina lub zaciśnięcia;
- ⅔ kubek z nasion Chia;
- 2 łyżek kokosowego;
- 2 jabłka, skórki oraz pokrojone na cienkie plastry;
- 2 łyżeczki cynamonowego.
przygotowanie
Ten deser serwowane jest ciepły. Aby uczynić go wlewać mleko i ekstrakt z wanilii w rondlu i ogrzewać na małym ogniu przez 2-3 minuty. To nie powinno być gorące, tylko ciepłe. Rozkładamy nasiona chia w głębokim naczyniu i zalać nasiona mleka. Ciągły przez około dwie minuty, aż nasiona chia wchłonąć mleko. Następnie wyjechał do 5 minut, dodać górną jabłko, cynamon i kokosa i składanie stołu. Jeśli nie chcesz ciepły budyń, a następnie podgrzać mleko nie jest konieczne. Po prostu robią to samo, ale z mleka w temperaturze pokojowej. Można też dodać trochę miodu.
Przepis № 3. kawa
Składniki (4 porcje):
- 1½ filiżanek kawy (kofeiny możliwe);
- kakao 2 Tabela łyżki;
- Pół mleko kubek kokosowego;
- 1¼ kubki migdałowy mleka;
- ¼ filiżanki miodu;
- 1 filiżanka chia nasion;
- 2 miarki proszku białko czekolady (opcjonalnie).
przygotowanie
Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w misce, nalał do kubka lub miski lodów i wysłać do lodówki na 4-6 godziny.
Przepis № 4. jagoda
Składniki (2 porcje):
- 1 szklanka mleka kokosowego;
- Pół kubek mrożonych, albo świeżych owoców;
- ¼ szklanki nasion chia;
- miód do smaku.
przygotowanie
Bicz blender z kokosowego mleka, miodu i jagód. Rozszerzanie do szklanki, dodać nasiona Chia, dobrze wymieszać i przesłać do lodówki na kilka godzin lub na noc.
obserwacje osobiste
Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się tak smaczne. Konsystencja tego deseru jest nieco przypominający passiflory, ale jest bardziej gęsta i bardziej miękkie i małe nasiona. Moim ulubionym z tych czterech opcji - kawę, ale nie dodać do białek proszku czekolada. Myślę, że byłoby jeszcze smaczniejsze. Jabłko był na ostatnim miejscu.
Podczas przygotowania użyłem mleko orzechy włoskieA zamiast mleka kokosowego były krem kokosowy. Są one znacznie grubsze mleko kokosowe i budyń okazuje się bardziej gęste. Jeśli jesteś w porządku - dobry, ale jeśli chcesz, aby deser bardziej płynna, trzeba też dodać trochę mniej chia nasion lub zużywają mniej krem kokosowy i więcej zakładzie mleczarskim.
Dla jagód budyniu wybrałam jagody, a także podczas przygotowywania deserów bez jego wiórów kokosowych, bo nie bardzo ją kocham.
Kolejnym punktem, na którym chciałbym się zatrzymać: obowiązkowy nasiona mix zarówno podczas nalewania płynu, a po ich wstać 5 minut przed wyruszeniem do lodówki. Jeśli nie mieszać, dostaniesz lumpy budyń.
Smacznego!