Kontynuując temat zdrowego stylu życia i wiecznego pytania, czy zdrowe jedzenie jest smaczne i nawet, chciałbym zaproponować Państwu kilka prostych i pysznych pomysłów na sałatki. Szczególnie latem, bo na nosie - czas na pikniki i kolacje zewnątrz. Te sałatki można łatwo zabrać ze sobą na piknik bez obawy bawić z dużych misek i innych przyborów kuchennych! Ponieważ są one podawane na małych drewnianych patyczkach! Będzie smaczne i łatwe, obiecuję ci!
1. Caprese sałatka. Na pierwszym miejscu jest dla mnie najbardziej proste i smaczne sałatki - „caprese”! Jest to połączenie słodkich pomidorów, miękkie i delikatne mozzarella, oliwa z oliwek i bazylii. Jeśli zamówiłeś tę sałatkę w kawiarni, by służyć pokroić w cienkie plasterki z plastrami mozzarelli pomidory, a wszystko to zostanie doprawiona oliwą z oliwek z bazylią (do smaku ocet balsamiczny). Piknik trzeba prostszą wersję: nakręcona na szaszłyków na przemian plastry pomidorów (lub całość pomidorki) i mozzarella kulki, albo jest tańszy od lokalnej produkcji, pokroić kostki. Oliwa z oliwek może być łatwo zabrać ze sobą na piknik - jest przydatny nie tylko do tej sałatki. Świeżej bazylii można również zastąpić mieszaniną suchego, na przykład, te same „włoskie zioła” powinno być w porządku. Tylko należy pamiętać, że pomidory muszą być słodkie i pachnące. Zażycie szklarni gustowne ziół, będzie trudno być w stanie czerpać przyjemność z nim.
2. Sałatka grecka. Grecka Opcje sałatka może być kilka i każdy stawia tam, że przede wszystkim miłości. Oferuję Ci bardziej zaznajomieni nas zestaw: pomidory, oliwki, feta, ogórkiem i papryką (opcjonalnie). Cut warzywa i ser na duże kawałki i nawleczone na przemian na szpikulce. Zwieńczona samego oleju z oliwek i suszone zioła.
3. sałatki owocowe. Wszystko jest proste - nawleczone na szaszłyki pokroić w dużych plasterków ulubionego owocu. Ponieważ nie jest to dokładnie taka pora roku, może być konserwowane owoce (ananas, brzoskwinia) oraz świeże (pomarańcza, banan, kiwi).
Teraz chcę zaoferować całkiem interesujące, nawet egzotyczne kombinacje. Nie są one dość w sezonie, więc podczas odkładania ich w Skarbonka.
4. Melon i prosciutto. Jest to opcja dla lipca i sierpnia, kiedy dojrzewa pachnący i słodki melon! Ci, którzy próbowali ją zrozumieć mnie! Dziki i bardzo smaczne połączenie słodkiego melona i wędlin! To prawda, że dla wszystkich. Oczywiście, nie radzę jeść melona owinięte szynką parmeńską. Jest bardzo smaczne, ale bardzo drogie. Można znaleźć podobny produkt lokalnej kuchni - nie jest tak dobra, ale jest to dość ciekawe i niedrogie.
5. Arbuz, feta i rozmarynu. Ta kombinacja jest nawet bardziej szalony niż melonem i szynką! Ale warto! Najważniejsze, aby czekać do sezonu i wybrać odpowiedni arbuza! Wytnij lodowej Arbuz i feta na małe kawałki (ale tak, że można było nałożyć na patyku), oliwa z oliwek zmieszane ze świeżego lub suchego rozmarynu, podlewanie od góry - gotowe!
Podsumowując wszystko, to dla tych sałatek trzeba będzie wycięte duże kawałki warzyw i owoców, sól, pieprz, oliwa Olej lekko suche lub świeże zioła, przyprawy (bazylia, rozmaryn) i, oczywiście, drewniane yków, który będzie wszystkim naciągiem. Proste, smaczne i zdrowe! Ciesz się apetyt i pyszne wszystko na niedzielę!