Obiady dla wycieczek, które nie muszą się gotować + receptury domowej roboty suszonej wołowiny
Wskazówki / / December 19, 2019
Brian Greene, światła specjalistycznego sklepu Briangreen.net w swoim blogu dzieli się swoim doświadczeniem i różnych ciekawych sztuczek, które mogą być przydatne w każdej kampanii. On wykorzystuje każdą okazję, aby dostać się w góry, lub udać się do małej wędrówki w lesie. I za każdym razem, gdy myśli o tym, jak zoptymalizować siebie i swój sprzęt do wędrówek?
Poszedłem na długiej wędrówce tylko raz w życiu. Ale nawet ten czas był dla mnie za mało, aby uświadomić sobie, że jedzenie jest nie tylko jednym z najważniejszych elementów, ale również jednym z najcięższych. Optymalizacja tej opcji znacznie ułatwić wędrówkę więcej, ponieważ nie tylko mają nosić peklowana puszki wołowiny i worki zboża, ale Eliminuje również konieczność przeprowadzenia Wyposażenie kuchni - garnki, grill, palnik gazowy, noże i wiele innych rzeczy (lista zależy zamorochennye dozorca).
W jednym ze swoich postów Brian dzieli się swoją listę żywności obozowego, że nie trzeba gotować. Jedyne „ale” proponowane poniżej opcje przekąski, moim zdaniem - jest to zbiór dobre jedzenie może przyjść na wycieczkę na jeden lub dwa dni. Już na takiej diecie może tylko trzymać się najbardziej trwałe.
śniadanie
W porannej kawy Brian często korzysta natychmiastowy kawę Starbucks. Zazwyczaj takie kawy rozpuszcza się w zimnej wodzie nie jest gorsza niż gorąco. Choć nie jestem fanem tego rodzaju kawy, ale mogę powiedzieć, że pomaga się obudzić doskonale, ponieważ zawiera duże ilości kofeiny (15%). A ponieważ nie wszystkie miasta mają okazję kupić kawę z tej firmy, można spróbować innej opcji. Tylko uważnie przeczytać pakiet, ponieważ niektóre napoje kawowe nie zawierają kawę (dziwne, jak się może wydawać, ale to prawda). Jeśli nie ma czasu lub chęci, żeby poeksperymentować z butelką kawy, można jeść palonych ziaren kawy w czekoladzie. Jest bardzo smaczne! Znacznie bardziej smaczne niż rozpuszczalnej kawy z zimną wodą.
I butelkę zimnej kawy jako danie główne, można wybrać swoje ulubione bary suszone owoce i specjalności płatków owsianych. O ile pamiętam, można je kupić w aptekach i supermarketach.
lunch
Menu na lunch obejmuje wszystkie te same bary i suszonych owoców. Przyjemny dodawanie - pasta migdały, orzechy makadamii, trochę ciemnej czekolady i domowych suszy szynki.
kolacja
Jak widać, i kolacja nie różni odmiany. Jeden dzień na tej diecie, można wytrzymać, różnorodne menu różnych orzechów i suszonych owoców, ale dwa lub trzy dni - nie pewny. Jeśli pójdziesz na dzień lub dwa, a chcesz przekazać jak najwięcej, będzie trudno mieć czas na dokonanie ogień i gotować. I taka moc opcja daje niezbędną energię i pozwoli zaoszczędzić wiele czasu. Dobrym rozwiązaniem na długie podróże mogą być właśnie takie przekąski naprzemiennie z pełnowartościowych posiłków, który obejmuje przygotowanie kaszek i zup. I jest o wiele łatwiejsze do plecaka!
Receptura dla domowych szynkę
Nie jestem pewien, czy Brian stosowane w jego przykładem specjalnego pieca do gotowania suszone owoce, tak Postanowiłem poszukać tych receptur i zobaczyć, jak długo iw jakiej temperaturze przygotowuje mięso. W rezultacie, znalazłem kilka opcji.
Najważniejszą rzeczą - aby wybrać odpowiedni mięsa. Cóż, jeśli to nie jest tłusty stek. Jeśli ma tłuszczu, to lepiej do cięcia. Mięso nacięcie w cienkie paski i marynaty wlewa, a następnie wysyłane przez noc w lodówce.
Składniki marynaty: 1 szklanka sosu sojowego, 1 szklanka soku jabłkowego 1 szklanka soku z ananasa, 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka papryki, 1 łyżeczka czosnku w proszku.
Rankiem mięso z marynaty idzie, wymazane z serwetką, aby usunąć nadmiar płynu i idzie do pieca. Ale w tym przypadku, masz kilka opcji.
opcja №1. Można pozostawić drzwiczki lekko uchylone, a mięso szarpnięcie przy najniższej temperaturze, w której zdolne piekarnika 16-20 godzin (temperatura powinna wynosić 90 ° Celsjusza lub 32 ° Celsjusza).
Wariant №2. Można ustawić piec w najniższej temperatury i szarpnięć mięsa 4:00.
Postaram się ten przepis, nie wcześniej niż dwa tygodnie. Jeśli masz pyszne, zrobić osobny post z obrazami.