Jak utrzymać jagody, owoce i warzywa świeże, tak długo, jak to możliwe

Layfhaker powie gdzie i jak przechowywać owoce, warzywa i owoce w lodówce, na stole w kuchni lub w chłodnym, suchym miejscu.

Co jest ważne, aby rozważyć

Aby rozpocząć małą lekcję chemii. Etylen - gaz o bez zapachu i koloru, który pomaga niektóre owoce dojrzewają. Niektóre owoce z jego wielu (na przykład jabłka i gruszki), aw niektórych - jest znikomy.

Owoce zawierające dużą ilość etylenu:

• jabłka,
• morele,
• awokado,
• banany,
• melony,
• figi,
• nektaryny,
• brzoskwinie
• gruszki,
• śliwki,
• pomidory.

Nie powinny być one przechowywane z innych owoców i warzyw. Chyba że chcesz je szybko Dorosłych.

Na przykład, jeśli umieścisz banan w papierowej torbie, dojrzewa szybciej jak etylen byłby uwięziony w papierze. Albo można umieścić razem z bananów lub gruszka jabłko.

Jest również konieczne, aby rozważyć to, że wydajność etylenu z szybciej uszkodzenia płodu. W rezultacie jeden z krakingu Apple może zrobić to tak, że cały pakiet będzie pogarszać się szybciej niż normalny okres.

Co i gdzie do sklepu

Po podróży do obrotu lub do sklepu, kupiła umieścić w odpowiednim miejscu. W przeciwnym razie wszystkie wysiłki i pieniądze zostaną zmarnowane.

W lodówce przechowywane są:

• karczochy
• burak
• brukselka
• melon
• seler
• wiśnia
• winogrona
• zielona fasola
• fasola limeńska
• warzywa liściaste
• por
• róża chińska
• szpinak
• kiełki
• cukinia

Do przechowywania w lodówce, masz trzy możliwości: sklep bez opakowania w plastikowej torbie lub w papierowej torbie. Plastikowa torba wewnątrz powstrzymując wilgoć, więc najlepiej, aby nie opóźniać ciasno lub zrobić kilka dziur.

Wskazane jest, aby nie myć owoce i warzywa przed wysłaniem ich w lodówce. Jeśli je umyć, osuszyć dobrze, w przeciwnym razie może wystąpić pleśń, a to nie jest dobre dla innych produktów i zdrowia.

Po dojrzewaniu sklepów:

• awokado
• nektarynki
• brzoskwinie
• gruszki
• śliwki
• kiwi

Przechowywać w wodzie:

• szparagi
• zieleń

Przechowywać potrzebę, jak również, jeśli trzymać kwiaty: cięte końce i umieścić w szklance z niewielką ilością wody.

Przechowywać w papierowej torbie:

• grzyby
• róża chińska

Nie prać i przechowywać w plastikowej torbie:

• brokuły
• marchew
• kalafior
• kukurydza
• żurawina
• zielonej cebuli
• sałata
• groszek
• rzodkiewka

Myte i przechowywane r w warstwie:

• jeżyna
• borówka
• truskawki
• malina

Te owoce nie mogą być myte i umieścić dużą liczbę w jednym zasobniku. Jagody są bardzo delikatne, a skóra na nich zbyt miękki. Podczas mycia je uszkodzić, następuje sok i są po prostu kwaśne. Jeśli będziemy trzymać je w małych tackach w jednej warstwie, trzymają się znacznie dłużej.

Przechowywane na stole w kuchni:

• jabłka
• banany
• pomidory
• bazylia
• ogórki
• bakłażan
• imbir
• grejpfrut
• cytryna
• wapno
• pomarańcze
• mango
• papaja
• pieprz
• persimmon
• ananas
• banany
• arbuz
• granat

Te owoce i warzywa nie jest pożądane, aby umieścić w bezpośrednim świetle słonecznym lub w pobliżu kuchennego pieca. Od czasu do czasu trzeba je przenieść z miejsca na miejsce, tak że owocem dłuższego czasu leży na tej samej stronie. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do pomidorów.

Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu:

• czosnek
• cebule
• ziemniaki
• dynia
• por

Nie na darmo w wioskach tak popularne piwnic. Jest w nich całą zimę przechowywane nie tylko ogórki i dżem, ale także ziemniaki, cebula, dynia i czosnku.