Jak przechowywać cukinię w domu
Miscellanea / / August 05, 2023
Wybór dogodnego miejsca w dużej mierze zależy od ilości warzyw.
Jak przygotować cukinię do przechowywania
Dokładnie obejrzyj owoce. Młode okazy o cienkiej i delikatnej skórce najlepiej spożywać od razu. Do długotrwałego przechowywania wybierz bardziej dojrzałe warzywa o gęstej i jędrnej skórce. Odrzuć również cukinię z uszkodzonymi lub zgniłymi miejscami. Nawiasem mówiąc, najlepsze są cukinie z łodygą o długości co najmniej 5 cm.
Pamiętaj, że warzyw nie trzeba myć. Wystarczy przetrzeć je suchą, czystą szmatką, aby usunąć resztki ziemi i nadmiar wilgoci. Jeśli to możliwe, rozłóż owoce na słońcu i pozwól im trochę wyschnąć w ciągu dnia.
Jak przechowywać cukinię w lodówce
Ułóż suszone owoce w torebkach z zamkiem błyskawicznym lub zwykłych plastikowych torebkach. W każdym można umieścić jedną lub kilka cukinii. Następnie dociśnij opakowanie, aby uwolnić nadmiar powietrza i szczelnie zamknij lub zawiąż.
Jeśli cukinia jest za duża, a nie masz odpowiedniej torebki, możesz każdy owoc zawinąć w folię spożywczą.
Umieść zapakowane owoce w lodówce na dolnej półce lub w specjalnej komorze na warzywa i owoce. Optymalna temperatura przechowywania w takich warunkach wynosi około 5 stopni. Od czasu do czasu wyjmij cukinię i wytrzyj ją do sucha z kropel kondensatu.
Jak przechowywać cukinię na balkonie lub po prostu w pokoju
Ta metoda będzie szczególnie przydatna, jeśli dużo zbiorów i umieszczenie go w lodówce jest problematyczne.
Każdą cukinię zawiń w papierowy ręcznik lub pergamin.
Włóż je do pudełka. Jeśli jest dużo owoców, możesz umieścić je na kilku poziomach.
Do pierwszych przymrozków cukinię można trzymać na balkonie. Wraz z nadejściem chłodów przenieś pudła do domu. Znajdź suche, ciemne miejsce na warzywa z dala od grzejników. Na przykład możesz umieścić owoce w spiżarni lub pod sofą. Okresowo je sprawdzaj i usuwaj te, które zaczęły się psuć.
Jak przechowywać cukinię w piwnicy
Jeśli w piwnicy lub piwnicy znajdują się półki, cukinię można układać bezpośrednio na półkach, po uprzednim przykryciu ich kartonem lub kilkoma arkuszami grubego papieru. Do przechowywania na podłodze nadają się skrzynie, które należy dodatkowo zaizolować suchą słomą warstwą ok. 5 cm. Ułóż warzywa tak, aby się nie stykały – wtedy dłużej zachowają świeżość.
Optymalna temperatura w podziemnym magazynie powinna wynosić 5-10 stopni. Nie zapomnij okresowo wietrzyć pomieszczenia, aby powietrze w nim nie było zbyt wilgotne. Również od czasu do czasu sprawdzaj warzywa i usuwaj te, które zaczęły się psuć.
Przeczytaj także🍎🥛
- Jak prawidłowo przechowywać kapustę
- Jak przechowywać cebulę, aby się nie zepsuła
- Jak i ile przechowywać mleko i produkty mleczne
- Jak prawidłowo przechowywać świeże ogórki
- 3 sposoby na zachowanie świeżości warzyw