Gotowanie Big Mac w domu

Nie mogłem przepuścić ten post, bo pomimo tego, że jem głównie wegetariańskie jedzenie i bardzo mało mięsa, ale czasami chcę zjeść dobry stek! Domowej roboty hamburgery, cheeseburgery, kocham jeszcze bardziej. To jest moja rodzina kocha, a ja muszę się dostosować do. Jeśli hamburger i cheeseburger wszystko jest jasne, Big Mac, nie mogłem zrozumieć, sos, aby powtórzyć go w domu. Ale teraz wielka tajemnica Big Mac Revealed!

© zdjęcia

Nie jestem całkowicie tłumaczyć oryginalnego źródła, a skupi się na głównym. Produkty, które będę listy, zrobi, jeśli naprawdę chcesz, aby powtórzyć przynajmniej trochę smak Big Mac. Wolę używać podczas gotowania inny ser i ogórek (do własnych upodobań).

1. Chleb. Oczywiście, my jesteśmy mało prawdopodobne, aby znaleźć dokładną kopię bułki do kanapek z McDonalda, ale są dość podobne w smaku - lekko słodki, miękki i nasiona sezamu.

2. Ser. Ser następnie średnia, kwadratowa torba. To można kupić w każdym sklepie, głównie polskich.

3. Sałatki. Jest to najprostszy lodowa, plastry cienkie paski.

4. Mięso. Tutaj można już gotować na własną rękę, ale lepiej jest wziąć grubsze wołowinę, kotlet okazało się nie tak bardzo suche. Wszystko trzeba będzie dodać do farszu - jest sól i pieprz.

5. Ogórki. Oczywiście, lepiej jest wybrać pyszne korniszony chrupiące sprawdzonych marek (nie miękki iz biustu octu).

6. Sos. A więc w końcu dotarł do tajnego składnika jest Big Mac, co czyni go tak wyjątkowym smaku! Jeśli masz pojęcie o kompozycji, możliwe jest, aby znaleźć wiele zagęszczaczy i innych suplementów diety z strasznymi nazwami. Ale w rzeczywistości sos Big Mac - to majonez oraz musztarda, trochę cukru, cebula i kurkumy (do uzyskania żółtawy kolor)! Nie ma innej opcji - plus majonez ketchup i cebuli. Część świeżej cebuli drobno posiekać drobno, jako część trzecią w bardzo drobnej tarce! Tutaj masz cały sos :)

Rzeczywiście lifehack: Chcę podzielić się z wami sposób gotować same pasztecików hamburgera. Jest to szczególnie wskazane, gdy trzeba przygotować sporą liczbę.

Gotować wołowina, mokre ręce spływały z jego kiełbasy żądaną średnicę, zawinąć je w folię i umieścić w zamrażarce. Mięso powinno ugruntować, ale nie całkowicie zamrozić! Otrzymasz ją z zamrażarki i pokroić w jednolitych kotlety grubości ostrym nożem!