Życie kuchnia hacking: jak szybko ugotować jajka sadzone

Gotowania jajek na śniadanie - Jednym z najprostszych, najszybszych i bardzo serdeczny sposób, aby przetrwać do lunchu. A jeśli omlet lub jajka sadzone nie wymagają specjalnych umiejętności, a następnie jajka sadzone czasami mają problemy.

Wielki i szybki sposób gotować śniadanie dla dwóch osób i jednocześnie dywersyfikacji „jajko diety” - jest, aby jajka sadzone na patelni dosłownie 5 minut.

jajka sadzone - tradycyjny francuski danie jaj, gotowane bez powłoki.

Postawić patelnię na ogniu, dodać wodę, szczyptę soli i kilka łyżek octu. Rozbić jajka - każdy w osobnym kubku. Tak długo, jak to zrobić wszystkie te rzeczy, po prostu woda zaczyna wrzeć.

Następnie delikatnie i jednocześnie wlać jajka do wrzącej wody, przykryć patelnię pokrywką, wyłączyć grzanie i pozostawić wszystko dobrze przez 4-5 minuty. Gotowe jajka sadzone wyciągnięty z wody cedzidło - specjalna łyżka z otworami szerokości. Albo po prostu duża łyżka, ale wówczas woda będzie musiał dokładnie osuszone z płyty.

Dla wersji biurowej Przypominam Ci możliwość gotowania tej potrawy w kuchence mikrofalowej -

„Lunch w biurze: mikrofale + jajko”. Ale w tym czasie byłem nieco przesadzone i dostali mocniej niż chcielibyśmy. Więc jeśli jesteś gotowania śniadanie w domu, najlepiej jest użyć patelni. I pamiętaj, że woda nie powinna wrzeć wiele! Raz rozpoczęty proces wrzenia, zmniejszyć ogień natychmiast, a dopiero potem wlać jajka.