08/12/2023
0
widoki
Spróbuj serc kurczaka duszonych z warzywami w sosie pomidorowym. Produkty uboczne są aromatyczne, bardzo miękkie i delikatne.
Odetnij nadmiar tłuszczu z serc. Pokrój podroby na połówki lub ćwiartki. Dobrze spłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć skrzepy krwi.
Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Posiekaj cebulę nożem.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Cebulę smażymy przez 3-4 minuty. Dodaj marchewki i ugotuj taką samą ilość.
Umieść serca na tej samej patelni i smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Pastę pomidorową wymieszać z wodą. Wlej na patelnię, dodaj sól i pieprz.
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 40–45 minut.
4.7379