19/12/2019
0
widoki
Zrób prostą sałatkę z buraków i śledzia. Ryba dobrze komponuje się ze słodyczą warzyw i jabłkową kwaskowatością, a cebula dodaje pikantnej nuty.
Gotuj buraki do miękkości około 2 godzin, marchewki w 25-30 minut, jajka w 10 minut. Fajnie i czysto.
Ile gotować buraki i jak przyspieszyć proces
Jak i ile gotować marchewki
Pokrój cebulę na małe kawałki. Umieść w misce. Dodaj ocet, sól, cukier. Mieszaj i odstaw na 10-15 minut.
Rybę, jajka, jabłka, marchewkę i jednego buraka pokroić na małe kawałki. Wszystko wymieszaj z cebulą i majonezem.
Używaj jabłek kwaśnych lub słodko-kwaśnych.
Połóż sałatkę na talerzu. Drugiego buraka pokrój w cienkie plasterki i włóż do sałatki tak, aby kształtem przypominał kwiat z płatkami.
4.8390