0
widoki
Zrób ciasta w nowy sposób: zamiast zwykłego ciasta zrób ciasto warzywne. Białka cukinii okażą się bardzo smaczne, soczyste i apetyczne.
Cukinię obrać, zetrzeć na grubej tarce i odcisnąć, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Dodać sól, jajka, śmietanę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze wymieszać.
Ciasto nie powinno być zbyt rzadkie.
Posiekaj cebulę i wymieszaj z mięsem mielonym, solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Włóż ciasto na patelnię łyżką stołową i spłaszcz. Na wierzch ułożyć nadzienie i przykryć drugą warstwą ciasta.
Wszystkie warstwy powinny być cienkie.
Gdy białka się zrumienią z jednej strony, odwróć je i gotuj pod przykryciem przez kolejne 3-5 minut.
4.8422