0
widoki
Ziemniaki po koreańsku z aromatycznym olejem sezamowym i słodko-kwaśnym polewą można podawać jako niezwykłą przystawkę lub na zimno jako przystawkę.
Dobrze opłucz ziemniaki. Duże warzywa przekroić na pół. Połącz sos sojowy z winem i cukrem.
Wino ryżowe można zastąpić wytrawnym białym winem.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni. Smaż ziemniaki przez 20-25 minut na średnim ogniu na złoty kolor.
Dodaj wodę i sos na patelnię. Wymieszaj, zagotuj i gotuj przez 10-15 minut, aż większość sosu wyparuje.
Zmniejsz ogień, dodaj miód, olej sezamowy i nasiona sezamu.
Gotuj ziemniaki przez kolejne 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż sos będzie lepki i ciemny.
4.8439