Ciasto "Curd house"

Zrób bardzo ładny i prosty sernik z ciastek z kawałkami czekolady. Delikatny krem, banan, lukier i płatki kokosowe to idealny deser!

• Autor przepisu: Daria Rodionowa
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Całkowity czas przygotowania przepisu: 180 minut

Składniki

• Masło 100 g
• Twaróg 250 g
• cukier 100g
• Cukier waniliowy do smaku
• Prostokątne ciasteczka z kawałkami czekolady 12 sztuk
• Mleko 100-200 ml
• Banan 1 sztuka
• Kakao w proszku 1 łyżka łyżka
• Czekolada 100 g
• Mleko 50 ml
• Masło 25g
• Płatki kokosowe do smaku

Metoda gotowania

• Rozpuść masło i ostudź.

• Twarożek ubić mikserem z masłem, cukrem i cukrem waniliowym.

• Wyłóż dużą deskę do krojenia folią spożywczą. Weź większy arkusz folii, aby krawędzie zwisały ze wszystkich stron.

• Zanurz każde ciasteczko w ciepłym mleku i ułóż trzy rzędy na desce. Każdy rząd będzie miał cztery ciasteczka.

• Delikatnie posmaruj ciasteczka połową kremu twarogowego.

• Obierz banana, pokrój go na pół wzdłuż i na kilka dużych kawałków. Połóż je wzdłuż „ciasta” pośrodku z wycięciem.

instagram viewer

• Drugą połowę kremu wymieszać z kakao. Całkowicie przykryj nim banana.

• Trzymając folię, podnieś jedną stronę ciastka i dociśnij do nadzienia bananowego. Zrób to samo po drugiej stronie, aby zrobić trójkątny „dom”.

• Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na 2-3 godziny.

• Pokrusz czekoladę i umieść w małym rondelku. Dodaj mleko i masło. Mieszając, rozpuść w łaźni wodnej do uzyskania gładkości.

• Z ciasta zdjąć folię, deser przykryć lukrem i posypać kokosem.

• Wstaw do lodówki na kolejne 30 minut.

4.9465