PP shawarma z kurczakiem

PP-shawarma z kurczakiem przyniesie nie mniej przyjemności niż wersja klasyczna, ale bez szkody dla sylwetki. Po prostu zamień tłusty sos na dressing jogurtowy.

• Autor przepisu: Julia Magay
• Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
• Całkowity czas przygotowania przepisu: 45 minut

Składniki

• Filet z kurczaka 240 g
• Sól dla smaku
• Pieprz czarny mielony do smaku
• Mieszanka przypraw do kurczaka do smaku
• Czosnek 2 goździki
• jogurt grecki 100 g
• Musztarda 1 łyżeczka łyżka
• Ogórek 1 sztuka
• Pomidor 1 sztuka
• Zielona sałata 4-5 arkuszy
• Cienki lawasz 2 sztuki

Metoda gotowania

• Filet z kurczaka pokroić w plastry o grubości 1 cm, posypać solą i przyprawami i pozostawić na 20-30 minut.

• Czosnek obrać, przecisnąć przez prasę, wymieszać z jogurtem i musztardą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

• Smaż kurczaka na suchej patelni po 3-4 minuty z każdej strony do miękkości, lekko ostudź i pokrój w paski.

• Pokrój ogórka i pomidora w drobną kostkę. Podnieś sałatkę.

• Połóż kurczaka, warzywa i sałatkę na krawędzi chleba pita, wszystko polej sosem.

  instagram viewer

  Aby danie było jeszcze zdrowsze, zastąp zwykły chleb pita pełnoziarnistą tortillą.

• Złóż brzegi chleba pita i złóż go w ciasną kopertę. Smaż shawarmę na suchej patelni na złoty kolor w ciągu 2-3 minut.

4.6191