Tę świąteczną sałatkę „Snowdrift” ugotujesz co roku
Miscellanea / / July 31, 2021
Wypróbuj niezwykłą noworoczną sałatkę „Snowdrift”: nadziewane jajka układa się na warstwach gotowanych warzyw i wędzonego kurczaka i posypuje serem.
- Autor przepisu: Irina Sacharowa
- Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
- Całkowity czas przygotowania przepisu: 120 minut
Składniki
- Ziemniaki 3-4 sztuki
- Jajka 4-5 sztuk
- Marchewka 1 sztuka
- Sól dla smaku
- Pieprz czarny mielony do smaku
- Majonez do smaku
- Ser 150 g
- Udko z kurczaka wędzone lub gotowane 1 sztuka
Metoda gotowania
Ziemniaki gotujemy w około 20-25 minut, jajka w 10 minut, marchewki w 30 minut. Schłodź to.
Pokrój jajka na połówki i oddziel białka od żółtek.
Zetrzyj żółtka widelcem, solą i pieprzem, wymieszaj z majonezem i napełnij nimi białka.
Zetrzyj ziemniaki, marchewki i ser na grubej tarce. Pokrój kurczaka na małe kawałki.
Lekko posmaruj talerz lub naczynie majonezem. Następnie ułóż ziemniaki, marchewki, kurczaka warstwami. Nałóż majonez po każdej warstwie.
Faszerowane jajka ułożyć na sałacie nadzieniem do dołu, posmarować majonezem i posypać serem.
Przygotowaną sałatkę pozostaw w lodówce na 1-2 godziny.
5.010