0
widoki
Czekoladowa manna bez jajek i mleka okazuje się szczególnie apetyczna i aromatyczna, jeśli jest oblana prostym lukrem kakaowym.
Wymieszaj semolinę z cukrem. Zalej wodą i pozostaw na 30-40 minut.
Dodaj proszek do pieczenia, kakao, sól i masło i wymieszaj.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i kontynuuj mieszanie, aby nie pozostały grudki. Otrzymasz ciasto, które przypomina gęstą śmietanę.
Ciasto wyłożyć na natłuszczoną patelnię. Piec około 40-50 minut w 180 ° C.
Do lukru wymieszaj kakao z cukrem, wodą i masłem. Umieścić na małym lub średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając, a po minucie zdjąć z ognia.
Wlej lukier do miski i ostudź.
Gotową mannę ostudzić, przykryć glazurą i odstawić na 10-15 minut.
4.7273