Jak prawidłowo dbać o kuchennych desek do krojenia
Wskazówki / / December 19, 2019
Wiele Test utrzymuje swoją krojenia w trakcie typowego dnia. Sok z owoców, jagód, warzyw i pozostawia śladów na nim mięso, ale jest nie do wykorzenienia zapach ryb. Mamy namoczone w wodzie gorącej płycie, trzy gąbki, stale zarysowania nożem. Deski do krojenia - Workhorse kuchennych że dzień dzielnie wykonują swoje obowiązki. W tym artykule omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o rodzaju cięcia desek i jak dbać o nich.
Drewniane deski do krojenia
Drewniane deski do krojenia są popularne. Są piękne i sparing nóż. Drewno - miękki materiał, nóż wbił w nią, nie stępione. Greenpeace jest przeciwko nim, ale można użyć desek do większości zadań kuchennych. Minusem: ze względu na jego miękkość desek często cierpią. Normom, ząbkowane noże łatwo je uszkodzić.
Ze względu na naturalne właściwości antyseptyczne desek, nie są bakterie tak szybko rozprzestrzenia się, ale wciąż muszą być dokładnie umyte. Zwłaszcza deski z tropikalnych jak teak, która pochłania bakterie.
Jak dbać o drewnianych desek
Natychmiast po użyciu przemyć desce ciepłą wodą i osuszyć. Następnie umieścić na poziomej powierzchni tak, że płyta nie jest zdeformowana. Nigdy nie moczyć planszę i usunąć plamy z soku z jagód i warzyw, posypać solą i sody oczyszczonej, a następnie natrzeć pół cytryny. Byłoby miło, raz w roku promaslivat desce. Drobiazgowe kucharze to zrobić raz w miesiącu.
Impregnowanie wyżywienie, korzystanie wazelina lub wosk pszczeli żywności, można je znaleźć w aptece. Nasmarować deska sucha i pozostawić na kilka godzin, a następnie zetrzeć nadmiar. Nie ma potrzeby korzystania słonecznikowy lub olej z oliwek, ponieważ może dać zarządowi nieprzyjemny zapach.
Ulubione deski kuchenne wymagają ożywienia po kilku latach eksploatacji. Głębokie cięcia szlifować grubym papierem ściernym, a następnie polskich małych wad. Umyć płytę z mydłem i tłuste.
Nawet zniekształcone drewnianą deskę można wyrównać: Umieścić skażoną miejsce wilgotną ściereczką i żelaza żelaza. Powtarzać do czasu usunięcia usterki. Przed użyciem płytę dokładnie wysuszyć.
Bambusowe deski do krojenia
Deski bambusowe mają takie same właściwości jak deskach, ale są one bardziej przyjazne dla środowiska, jak bambusowe drzewa rosną bardzo szybko. Bambusa jest także wyposażone we właściwości antybakteryjne, lecz nieco bardziej szorstkie odnosi się do noży zamiast drewna, ponieważ jest większa. Duży plus: deski bambusowe są odporne na plamy i trwale zachowują swój jasny kolor.
Jak dbać o płyty bambusowe
Umyć pokładzie bambusa z mydłem. Nie moczyć go. Paski bambusa są często łączone rozpuszczalnego w wodzie kleju, zanurzając płytkę może zapaść lub odkształcają się.
Plastikowe deski do krojenia
Płyta z tworzywa sztucznego, w przeciwieństwie do drewna i bambusa, są tańsze i nie wymagają postawę czci: mogą być myte w zmywarce i przechowywać w innym miejscu. Ale nie wykazują właściwości przeciwbakteryjne i przeciwbakteryjne, więc powinny być one przemyto środek dezynfekujący detergent po każdym użyciu.
Jak dbać o płyty z tworzyw sztucznych
Płyty z tworzyw sztucznych nie wymagają szczególnej opieki, z wyjątkiem gruntownego czyszczenia, ale muszą one być częściej zmieniane. Jeśli drewno będzie służył ponad 10 lat, plastik rok później żółkną, pokryte zadrapania i plamy.
Szkło, marmur i łupków Deski do krojenia
Szkło, marmur i łupków deski nie są pokryte plamami i zadrapaniami, łatwe do czyszczenia, ale morderczy nóż: stają się matowe dosłownie na każdym kontakcie. Lepsze wykorzystanie tych płyt do ciasta lub do serwowania.
Jak dbać o taflach szklanych i kamiennych
Wash szkło, marmur i łupków deski ręcznie z mydłem i wodą, a następnie zdezynfekować. Mają właściwości antybakteryjne. Roztwór do dezynfekcji łatwo wytwarzana w domu: ocet mieszania dwóch części, przy czym jedna część wody. Posypać Powstające cieczy, a po kilku sekundach przetrzeć szmatką.
Co deski kuchenne chcesz używać i dlaczego?