6 antykryzysowych historii przedsiębiorców, którym udało się odbudować i uratować swój biznes

1. Historia certyfikatów hummusowych

Zhenya Tsyupko i Galya Nikolaeva

Właściciele kawiarni DIZENGOF99.

Przed kwarantanną nasza kawiarnia kuchni izraelskiej działała tylko na miejscu i dostarczała jedzenie za pośrednictwem usług dostawy.

Po wprowadzeniu reżimu samoizolacji zamknęliśmy kawiarnię. Zwiększyła się liczba zamówień na dostawy - obecnie otrzymujemy od 30 do 80 zamówień dziennie. Dlatego od 28 marca uruchomiliśmy własną dostawę. Dostarczamy siebie: kelnerzy i Żeńka. Nie zawsze okazuje się to szybko, ale jedzenie dostarczamy w całej Moskwie, a nawet w regionie.

W niektórych miejscach menu zostało ograniczone, odmówili dań drogich i skomplikowanych, a także tych, których nie można było dostarczyć w dobrym stanie (owoce morza w sosie marinara lub szakszuka). Ale jednocześnie wprowadzono nowe pozycje: hummus, miski, kotlety z kurczaka. Właściwie co tydzień dodajemy coś nowego i uruchamiamy specjalne oferty weekendowe.

Wykonaliśmy również trzy certyfikaty. Jeden - za 10 hummusów możesz go używać nawet teraz. I dwa certyfikaty „na przyszłość”: za 3000 i 7500 rubli. Kiedy otwieramy, można je wydać w wysokości odpowiednio 4000 i 10000 rubli.

2. Historia sesji zdjęciowej Zoom

Yana Lukyanova

Fotograf biznesowy, bloger.

Pomysł na przeniesienie mojej pracy do sieci przyszedł do mnie, gdy usłyszałem wiadomość o fotografie z Europy, który robi zdjęcia dziewczynom przez FaceTime. Ale używam Zooma do filmowania. Po przetestowaniu tej aplikacji z przyjaciółmi zabrałem się do pracy. Podałem cenę budżetową - 2 tysiące rubli za godzinne kręcenie i 10 zdjęć w tym samym stylu.

Sesje zdjęciowe online mają swoje zalety: nie musisz nigdzie podróżować, jest element kreatywności, nie potrzebujesz super sprzętu, a wtedy skóra jest tak rozmyta podczas obróbki, że nie trzeba ukrywać pryszczów.

Ale są też wady. To piekielna robota. Musisz przekazać swój pomysł osobie na planie, aby wyregulować jej pozycję ciała. Wielu słucha, ale nie słyszy. Większość domów ma też podartą tapetę i stare meble - bardzo trudno coś osiągnąć w najmniejszym stopniu „Instagramem”. Zawsze pomagaj w białej koszuli, czerwonych ustach i obrazkach przy oknie na parapecie.

W porównaniu do dochodów sprzed kryzysu, dochody spadły: ze 120 tys. Do 10-30 tys. Rubli. Nie zarabiam dużo na filmowaniu online, to zabawa i praktyka komunikowania się z klientami.

Dodatkowy dochód przynosi strzelanie jedzenia dla usług kurierskich: przynoszą mi pudełka, organizuję miejsce do pracy w domu i fotografuję wszystko tak szybko, jak to możliwe, aż naczynia stracą swój wygląd. Następnie karmię nim moich bliskich. Robię również zdalne zdjęcia w celu uzyskania profesjonalnych zdjęć. Klient przesyła portrety z jakiejś wcześniejszej sesji zdjęciowej, aw domu robię zdjęcia wnętrz, obiektów, które może wymieszać na swoim koncie.

3. Historia szkoły dla właścicieli psów

Anastasia Bobkova

Specjalista ds. Zachowań psów i zdrowia psychicznego, BO.big School.

Stosuję tresurę psów i korektę zachowania. Współpracuję z właścicielami psów: chodzę na konsultacje, zbieram grupy szkoleniowe, prowadzę seminaria i kursy mistrzowskie.

Przez osiem lat byłem współwłaścicielem Pi. Bo ”. Ale tuż przed rozpoczęciem reżimu samoizolacji musiałem opuścić ten biznes i rozpocząć własną działalność od podstaw. Z oczywistych powodów nie było możliwości prowadzenia zajęć bezpośrednich. Wtedy przypomniałem sobie, że chcę się uczyć.

Trochę tła. W 2019 roku wraz z drugim współwłaścicielem Pi. Bo ”iz pomocą mojej stałej redaktorki Katii Proniny napisała książkę o wychowaniu psów„ Cieszę się, kocham, chwalę ”. Sprzedał się prawie 20 000 egzemplarzy. Ten sukces doprowadził mnie do przekonania, że ​​wśród właścicieli psów jest zapotrzebowanie na edukację. I praktycznie nie mają gdzie uzyskać wiarygodnych informacji.

A teraz, w kwarantannie, mój zespół i ja uruchomiliśmy projekt bobig.ru, który jest precyzyjnie ukierunkowany na przekazywanie ludziom wiedzy, której im brakuje.

Teraz piszę teksty, nagrywam filmy na kanał YouTube, rozmawiam z publicznością. Dodatkowo prowadzę konsultacje online, a także uruchomiłem płatny kurs „Foster Dog School”. Ma na celu zapewnienie, aby ludzie przychodzili do psiego lokalu z niezbędną wiedzą. A jeśli mają jakieś problemy z już żyjącymi zwierzętami, mogą je rozwiązać samodzielnie. Cóż, ze specjalistami, na przykład ze mną, kontaktowano się tylko w najtrudniejszych przypadkach.

Dla tych, którzy nie wspierają finansowo Szkoły Foster Dog School, prowadzę bezpłatne webinary i transmisje na żywo.

W pierwszym webinarium, które prowadziłem pod własną marką, wzięło udział około 260 osób. I to jest fantastyczny wskaźnik, biorąc pod uwagę, że projekt ma dopiero półtora miesiąca i nie wszyscy klienci wiedzą, że opuściłem poprzedni.

Format B2B jest również doskonały - współpracuję z sieciami sklepów zoologicznych i producentami artykułów zoologicznych. Ich pracownicy chcą również uzyskać informacje od lekarza, aby udzielić właściwej porady przy wyborze szelek, zabawek i innych akcesoriów dla psów.

4. Opowieść o wypożyczaniu rowerów

Oleg Rudakov

Założyciel studia rowerowego Rock the Cycle.

Mamy dwa studia rowerowe, w Moskwie i Sankt Petersburgu. Obecność na treningach jest możliwa po wcześniejszej rezerwacji (warunkowo system jak w kinie): zapłać za trening (lub pakiet), wybierz termin, zarezerwuj konkretny cykl, przyjdź i zrób to pedały. Na siłowni zachęca trener, wszystkie statystyki treningowe wyświetlane są na żywo na projektorze, a wynik można monitorować w naszej aplikacji.

Zwykle było siedem treningów dziennie. Przepływ klientów zaczął słabnąć jeszcze przed wprowadzeniem reżimu samoizolacji: niektórzy nie przybyli, ponieważ podróżowali do Europy, inni po prostu nie chcieli ryzykować. 22 marca zamknęliśmy pracownię w Moskwie, a nieco później w Petersburgu.

Aby nie zbankrutować, zdecydowaliśmy się przejść do trybu online. Pierwszym krokiem było wypożyczenie rowerów naszym klientom, aby mogli dalej ćwiczyć w domu. Następnie zmieniliśmy cały system rezerwacji na stronie internetowej: teraz możesz zapisywać się na zajęcia online w Zoom. Są opłacani, aby nie opuszczać autokarów bez wynagrodzenia.

Mamy również darmowe zajęcia. Treningi rowerowe i treningi funkcjonalne publikujemy na kanale Rock the Cycle na YouTube. 22 maja wspólnie z partnerami uruchomiliśmy pierwszy w kraju projekt na własnej platformie strumieniowej stream.rockthecycle.ru: tam możesz dokonywać darowizn i rozmawiać, głosować na utwór, na którym chcesz grać czas na trening. Na pierwszą audycję przyszły 102 osoby, zebraliśmy ponad 12 000 rubli. A to dopiero początek! Planujemy aktywnie rozwijać ten kierunek i robić 4 strumienie cykliczne w tygodniu.

Sprzedajemy również certyfikaty na szkolenia offline: możesz je teraz kupić na korzystniejszych warunkach i wykorzystać po otwarciu studia. Ogólnie rzecz biorąc, oczywiście poziom dochodów nie jest porównywalny z tym, jaki był przed kwarantanną. Ale coś jest lepsze niż nic. Co więcej, teraz widzimy ogromne pole do dalszego rozwoju nie tylko w regionach, w których otwarte są nasze pracownie.

5. Opowieść o szkoleniu online w walce wręcz

Leah Pantsalashvili

Założycielka studia bezpieczeństwa kobiet #femalemafia, ekspert Krav Maga.

Przed kwarantanną uczyłem Krav Maga (to jest system walki wręcz) w podnajmowanej sali. Prowadziła pięć grup kobiecych oraz prowadziła treningi personalne dla kobiet i mężczyzn. Pracowała pięć razy w tygodniu.

Po wprowadzeniu reżimu samoizolacji liczba praktykujących gwałtownie spadła o około 80%. Trudno jest przystosować nasz system do formatu online, ponieważ w zasadzie techniki wypracowuje się w parach: ktoś atakuje, ktoś broni.

Ale w końcu się udało. Obecnie na zajęciach online większość technik ćwiczymy w powietrzu i na muszlach. Dodatkowo do programu treningowego dodano dodatkowe ćwiczenia wzmacniające mięśnie.

Kiedy w Moskwie wprowadzono kontrolę dostępu, dostarczyłem studentom łuski, na których mogli ćwiczyć uderzenia i dodatkowy sprzęt do wygodnych treningów w domu: hantle, gumki, dywaniki, rękawice bokserskie.

Trenuję w płatnej wersji Zoom, dzięki czemu mogę trenować dłużej niż 40 minut bez przerwy. Teraz mam tylko jedną grupę, ale zamiast dwóch treningów w tygodniu, jak zwykle, spotykamy się cztery razy. Zajęcia indywidualne prowadzę w dogodnym dla studentów terminie.

6. Historia baru online

Roman Rodin

Właściciel Howard Loves Craft Bar.

Nasz bar został otwarty na Tverskaya w 2016 roku. Od razu zdecydowaliśmy się stworzyć niezwykłe, niszowe miejsce, do którego sami byśmy regularnie chodzili. Rozstawili wiele stolików, uciszali muzykę, żeby nie przeszkadzać w rozmowie, na parapetach rozłożono gry planszowe i książki. Na początku nazywano nas nawet „antykawiarnią z piwem”. Wiosną 2019 roku przeprowadziliśmy się - otworzyliśmy pod tą samą nazwą w Krasnym Oktyabrze. Jest więcej miejsca, ale wartości pozostają takie same.

Regularnie organizujemy koncerty na żywo, wykłady popularnonaukowe, spotkania z piwowarami i pokazy filmowe. Miała się odbyć wystawa sztuki, ale plany pokrzyżowała kwarantanna.

Jeszcze przed wprowadzeniem reżimu zdaliśmy sobie sprawę, że to nie jest historia na kilka tygodni lub miesiąc. Wystarczyło przyjrzeć się temu, co dzieje się w tych samych Włoszech. W kwarantannie zamierzali podbić YouTube filmami edukacyjnymi i rozrywkowymi o życiu baru i świecie rzemiosła. Ale zrobienie tego wideo okazało się trudniejsze niż myśleliśmy. Menedżer Misha zasugerował rozpoczęcie od strumieni. I tak zrobili.

Nadajemy transmisje na Twitch.tv. Średnio strumień trwa od trzech do czterech godzin iw tym czasie przychodzi do niego około stu różnych osób. Mamy trzy rodzaje strumieni:

1. Talk show w barze. Nasza trójka (dyrektor artystyczny, menadżer i reżyser) spotykamy się i rozmawiamy z publicznością. Słyszymy pytania, odpowiadamy, rozmawiamy o sytuacji w barze, o naszych planach. Zapraszamy gości, na przykład szefa browaru Selfmade Sasha Gromova. Oczywiście komunikujemy się z nimi przez Zoom - poza naszą trójką nikt w „studiu” się nie dzieje.
2. Strumienie sztuki. Prowadzi je nasz dyrektor, który namalował wszystkie dekoracje do baru. Teraz regularnie tworzy na żywo nowe nadruki na koszulkach.
3. Strumienie World of Warcraft. Uwielbiamy tę grę, a wśród naszej publiczności jest wielu fanów.

W ciągu półtora miesiąca zebraliśmy już 70 000 rubli na strumieniach! To nie tylko wsparcie finansowe, ale także moralne - nasi goście nie zapominają o nas i czekają na ponowne otwarcie baru.

Posiadamy również certyfikaty. Można je kupić na platformie, którą w dniu Czerwonego października zorganizowali nasi goście - programiści z biur. Wszystko działa po prostu: teraz dokonujesz wpłaty z pięćdziesięciu rubli i otrzymujesz krypto-tokeny, których możesz użyć do zapłaty w barze w przyszłości. W dowód wdzięczności pobieramy od góry 10%.