0
widoki
Spróbuj roladki z bakłażana z kurczakiem, ziołami i pomidorami. Ta zimna przekąska okaże się delikatna, aromatyczna i soczysta.
Ugotuj filet z kurczaka do miękkości w około 20-25 minut, ostudź i posiekaj.
Jak i ile gotować pierś z kurczaka
Połącz kurczaka z majonezem, solą, przyprawami i posiekanymi ziołami.
Zostaw trochę majonezu do dekoracji.
Bakłażany pokrój wzdłuż na cienkie plasterki. Posyp solą i pozostaw na 5-10 minut. Następnie spłucz i osusz papierowymi ręcznikami.
Rozgrzej olej na patelni i smaż bakłażana przez kilka minut z każdej strony, aby był miękki i złotobrązowy. Ochłodź to.
Pokrój pomidory na plasterki.
Na każdym kawałku bakłażana ułóż plastry kurczaka i pomidora. Zawiń w rolkę. Zrób na wierzchu siatkę majonezu.
5.04