Nadziewana dynia z wątróbką i pieczarkami - Lifehacker

Nadziewana dynia z wątróbką i pieczarkami jest przepyszna dzięki najdelikatniejszemu nadzieniu i brązowej skórce serowej.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 2 porcje
• Całkowity czas przygotowania receptury: 60 minut

Składniki

• Cebula 1 sztuka
• Pieczarki 200 g
• Wątróbka drobiowa 500 g
• Olej roślinny 2-3 łyżki. łyżki
• Pomidory 2 sztuki
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Patissons 2 sztuki
• Ser 50-70 g

Metoda gotowania

• Pokrój cebulę i grzyby, pokrój wątrobę na małe kawałki.

• Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Podsmaż cebulę przez 3-4 minuty.

• Dodać grzyby i smażyć 7-10 minut, a następnie taką samą ilość z wątróbką.

• Do pieczeni dodać drobno posiekane pomidory, doprawić solą, pieprzem i wymieszać.

• Delikatnie odetnij wierzchołki dyni i usuń miąższ łyżką.

• Dynię nadziać mieszanką grzybów, przykryć wierzchami i piec 20-25 minut w 180 ° C.

• Zdejmij pokrywki na około 10 minut przed gotowaniem, posyp startym serem i ponownie przykryj.

5.02