Kompot gruszkowy na zimę - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Do tego przepisu używa się wielu owoców. Taki kompot gruszkowy, zbierany na zimę, ma bogaty smak i aromat.
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 5 porcji
- Całkowity czas przygotowania receptury: 720 minut
Składniki
- Gruszki 1 1⁄₂ kg
- Cukier 250-300 g
- Woda 1⁄ - 2 l
- Kwas cytrynowy 1 łyżeczka łyżka
Metoda gotowania
-
Gruszki pokrój na połówki lub ćwiartki. Umieść w wysterylizowanym słoiku.
Jak sterylizować słoiki: 6 prostych i sprawdzonych sposobów
Wlej wrzącą wodę na samą górę. Przykryj pokrywką i ciepłym ręcznikiem i odstaw na 5 minut.
Następnie spuść płyn do rondla. Dodaj cukier do wody.
Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby rozpuścić piasek. Gotować przez kolejne 2-3 minuty.
Wlej syrop do słoika z owocami. Przykryj pokrywką i ręcznikiem.
Po 5 minutach wlej płyn z powrotem do garnka. Wlej kwas cytrynowy do wody i zamieszaj.
Zagotuj i włóż syrop do słoika. Zwiń to.
Odwróć obrabiany przedmiot, zawiń i ostudź. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
5.01