Prosta okroshka z kiełbasą na wodzie mineralnej

Wraz ze śmietaną i majonezem woda gazowana z powodzeniem uzupełnia resztę składników. Okroshka na wodzie mineralnej jest łatwa do przygotowania, ale okazuje się bardzo smaczna.

• Autor przepisu: Daria Rodionova
• Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 25 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 35 minut

Składniki

• Ziemniaki 3-4 sztuki
• Jajka 5 sztuk
• Gotowana kiełbasa 400 g
• Ogórki 2 sztuki
• Koperek ¹⁄₄ pęczek
• Zielona cebula ¹⁄₄ pęczek
• Śmietana 200 g
• Majonez 200 g
• Sól dla smaku
• Woda mineralna gazowana 1–1⁄₂ l

Metoda gotowania

• Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić i obrać.

  Jak i ile gotować ziemniaki

• Jajka na twardo. Ostudź i usuń muszle.

  Jak i ile gotować jajka na twardo

• Potnij ziemniaki, jajka, kiełbasę i ogórki na małe kawałki. Posiekaj warzywa.

• Umieść przygotowane składniki w dużej misce lub rondlu.

• Dodaj śmietanę, majonez i sól i wymieszaj. Wlej zimną wodę i ponownie zamieszaj.

  Wodę mineralną można dodać osobno do każdego talerza.

5.03