Cukierki czekoladowe nadziewane pastą migdałową

Taki niezwykły deser jest znacznie bardziej oryginalny i zdrowszy niż kupowane w sklepie alternatywy. Przepis jest prosty. Najtrudniejsze jest czekanie, aż czekoladki zestalą się.

• Autor przepisu: Maria Dronova
• Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
• Czas gotowania: 15 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 25 minut

Składniki

• Pasta migdałowa 120 g
• Miód 1 łyżka łyżka
• Mąka kokosowa 2 łyżki łyżki
• Skrobia 2½ łyżeczki łyżki
• Gorzka lub mleczna czekolada 200-230 g
• Sól dla smaku

Metoda gotowania

• Połącz masło migdałowe, miód, mąkę kokosową i skrobię. Dobrze wymieszać.

• Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.

• Czekoladę wlej do małych foremek na muffinki, obracając powoli, aby rozprowadzić czekoladę po bokach. Zostaw miejsce na nadzienie na wierzchu

• W każdej foremce umieść 1-2 łyżeczki pasty migdałowej i ponownie polej czekoladę. W razie potrzeby posolić cukierki.

• Przechowywać w lodówce do całkowitego zestalenia.

5.08