Cukierki kokosowe ze skondensowanym mlekiem i czekoladą
Miscellanea / / January 01, 2021
Te kokosowe słodycze przypominają Bounty. Soczysty, aromatyczny i bardzo smaczny miąższ kokosowy ukryty jest pod warstwą czekolady. Spróbuj!
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 10 porcji
- Czas gotowania: 90 minut
- Czas przygotowania: 5 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 95 minut
Składniki
- Płatki kokosowe 200 g
- Cukier puder 60 g
- Sól ¹⁄₄ - ¹⁄₂ łyżeczki. łyżki
- Ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka łyżka
- Mleko skondensowane 150 g
- Czekolada gorzka lub mleczna 100-130 g
Metoda gotowania
Połącz kokos, cukier puder, sól, ekstrakt waniliowy i mleko skondensowane.
-
Ślep małe kuleczki i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
Jeśli masa jest sucha i rozpada się, dodaj trochę więcej skondensowanego mleka.
Wstaw do zamrażarki na 15-20 minut.
-
Czekoladę rozbić i włożyć do żaroodpornej miski. Umieść go nad garnkiem z wrzącą wodą, aby nie dotykał płynu. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej przy minimalnej mocy. Wyjmuj i mieszaj czekoladę co 15 sekund, aż całkowicie się rozpuści.
Zanurz każdą kulkę w czekoladzie, połóż na blasze do pieczenia i włóż do zamrażarki na 1 godzinę.
5.03