Łódeczki z cukinii z pikantnym kurczakiem i serem
Miscellanea / / January 01, 2021
Czosnek i włoskie zioła sprawiają, że te łódeczki z cukinii z kurczaka są bardzo aromatyczne, a parmezan i mozzarella tworzą niesamowitą skórkę serową.
![Łódeczki z cukinii z pikantnym kurczakiem i serem](/f/1c54ad8cf75be16283707320f7e490a6.jpg)
- Autor przepisu: Daria Rodionova
- Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
- Czas gotowania: 10 minut
- Czas przygotowania: 25 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 35 minut
Składniki
- Cukinia lub cukinia 3 sztuki
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Filet z piersi kurczaka 350 g
- Włoskie zioła ¹⁄₄ łyżeczki łyżki
- Suszony czosnek ¹⁄₄ łyżeczki łyżki
- Sól 1/2 łyżeczki łyżki
- Mielony czarny pieprz ¹⁄₄ łyżeczki łyżki
- Sos pomidorowy 3⁄₄ szklanki
- Parmezan 30 g
- Mozzarella 50-100 g
Metoda gotowania
Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Wyjmij miazgę łyżką, aby uformować łodzie.
Ułóż pokrojone warzywa w naczyniu do pieczenia i posmaruj połową oleju.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 15 minut.
W międzyczasie zajmij się nadzieniem. Filet z kurczaka pokrój w kostkę.
Rozgrzej pozostały olej na patelni na średnim ogniu.
Ułóż tam kurczaka, dopraw ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem.
Smażyć od czasu do czasu mieszając przez 8-10 minut, aż kurczak zmięknie.
Wlej sos, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Rozpocznij łódeczki z cukinii przygotowaną masą. Posyp startym parmezanem i mozzarellą.
Wstaw do piekarnika na kolejne 5-10 minut.
5.03