Łódeczki z cukinii z mięsem mielonym, pomidorami i serem

Łódeczki z cukinii są szczególnie delikatne, ponieważ są nasączone sokiem mięsnym. A skórka serowo-pomidorowa doskonale uzupełnia smak.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 8 porcji
• Czas gotowania: 40 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 50 minut

Składniki

• Cukinia 4 sztuki
• Mięso mielone 400 g
• Cebula 1 sztuka
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz do smaku
• Pomidory 2 sztuki
• Ser 150 g
• Olej roślinny 1 łyżeczka łyżka

Metoda gotowania

• Cukinię przekroić wzdłuż na połówki. Zetrzyj miazgę łyżeczką, aby zrobić łódki.

• Mięso mielone wymieszać z drobno posiekaną cebulą, solą i pieprzem. Rozłóż go na łodziach do squasha.

• Pokrój pomidory na plasterki i ułóż na mielonym mięsie. Na wierzchu posyp grubo startym serem.

• Ułóż kawałki na natłuszczonej blasze do pieczenia. Przykryj folią na górze.

• Piec około 40 minut w temperaturze 180 ° C. Gotowa cukinia będzie miękka.

  Jeśli chcesz, aby ser się zarumienił, zdejmij folię 5 minut przed przygotowaniem potrawy.

5.03