0
widoki
Jeśli chcesz czegoś lekkiego, orzeźwiającego i innego, wypróbuj tę sałatkę z cukinii. Marynowane warzywa łączy się z serem i pikantnym dressingiem.
Zetrzyj skórkę z cytryny drobną tarką. Wlej sok z cytryny i wymieszaj. Następnie wymieszaj masę cytrusową z oliwą z oliwek.
Cukinię opłucz i pokrój w cienkie krążki lub półpierścienie. Dopraw je przygotowaną mieszanką, solą i pieprzem i pozostaw do marynowania na 15-30 minut.
Rukolę i inne zioła opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Drobno posiekaj warzywa i połącz z rukolą.
Dodaj marynowaną cukinię z dressingiem, w którym się znajdowały oraz pokrojoną w plasterki fetę. Dokładnie wymieszaj sałatkę.
5.05