Pachnący pilaw w powolnej kuchence

Idealny dla tych, którzy nie mają czasu ani tradycyjnego kotła. Gotowanie pilawu w multicookerze jest bardzo łatwe. I lepiej podawać go ze świeżymi warzywami.

• Autor przepisu: Irina Sakharova
• Po przygotowaniu otrzymasz 6 porcji
• Czas gotowania: 100 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 110 minut

Składniki

• Mięso 1 kg
• Cebula 3 sztuki
• Marchewki 3 sztuki
• Olej roślinny 4-5 łyżek. łyżki
• Sól dla smaku
• Przyprawy do smaku
• Ryż 320 g
• Woda 640 ml
• Czosnek 1 głowa

Metoda gotowania

• Mięso pokroić na małe kawałki, cebulę na półpierścienie. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.

  Wystarczy wołowina, jagnięcina, wieprzowina lub drób.

• Wlej olej do miski multicooker. Włącz tryb „Pieczenie” i smaż marchewkę i cebulę pod przykryciem przez 10 minut. W połowie gotowania zamieszaj.

• Dodaj mięso do warzyw, posól i wymieszaj z przyprawami. Gotuj przez kolejne pół godziny w trybie „Pieczenie”.

• W tym czasie dokładnie spłucz ryż, aż woda będzie czysta.

• Wlej ryż do miski multicooker i dodaj wodę. Włącz tryb „Pilaw” lub „Ryż” na 30 minut.

instagram viewer

• Po zakończeniu programu dodaj nieobrany czosnek i pozostaw pilaw na 20-30 minut w trybie „Ciepło”.

5.01