Serek śmietankowy i dip wiśniowy
Miscellanea / / December 31, 2020
Ten delikatny dip smakuje jak sernik, ale gotuje się znacznie szybciej i bez piekarnika. Przysmak dla tych, którzy nie lubią stać przy piecu.
- Autor przepisu: Daria Polukarova
- Po przygotowaniu otrzymasz 3 porcje
- Czas gotowania: 15 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 15 minut
Składniki
- Ser Philadelphia 180 g
- Sok z cytryny 1 łyżeczka łyżka
- Cukier puder 2-3 łyżki. łyżki
- Śmietana 33% tłuszczu 180 ml
- Wanilina ¼ godz. łyżki
- Wiśnie w puszkach do smaku
- Wiórki czekoladowe do smaku
Metoda gotowania
-
Wymieszaj Philadelphia z sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Zmieniaj słodycz do smaku, stopniowo dodając cukier puder.
Ser „Philadelphia” można zastąpić dowolnym innym serkiem śmietankowym.
-
Ubij schłodzoną śmietanę z wanilią, aż do uzyskania mocnych szczytów.
Upewnij się, że naczynia i śmietana są naprawdę zimne; dzięki temu proces ubijania będzie łatwiejszy i szybszy.
-
Łopatką delikatnie połącz śmietanę z masą serową, starając się zatrzymać jak najwięcej powietrza.
-
Rozprowadzić kąpiel w dowolnym odpowiednim kształcie i wygładzić powierzchnię.
-
Na wierzch z wiśniami w puszce i posyp kawałkami czekolady.
Jeśli chcesz, możesz wziąć dowolne inne jagody w syropie, aw sezonie zastąpić je świeżymi.
-
Dip najlepiej podawać ze słonymi krakersami, aby dopełnić słodycz sosu.
5.05