0
widoki
Spróbuj ugotować znane danie w nowym kolorze. Kasza gryczana z burakami nie tylko ciekawie wygląda, ale też ma doskonały smak.
Ugotuj buraki. W tym czasie drobno posiekaj czosnek i cebulę. Smażyć na oleju do uzyskania przezroczystości.
Ile gotować buraki i jak przyspieszyć proces
Gdy buraki ostygną, zetrzyj je na drobnej tarce lub posiekaj w blenderze.
Kaszę gryczaną przyrumieniać na patelni bez oleju przez 3-5 minut. To sprawi, że będzie kruchy.
Połącz czosnek z kaszą gryczaną, zalej wodą i gotuj do miękkości.
Jak prawidłowo ugotować kaszę gryczaną: instrukcje krok po kroku
Przygotowaną owsiankę wymieszaj z burakami, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Pozostaw pod przykryciem na kilka minut.
Podawaj z ziołami, orzechami lub serem.
5.02