Bryłki ziemniaczane z ziołami

Pomimo tego, że w środku nie jest kurczak, bryłki ziemniaczane są satysfakcjonujące. Danie dobrze komponuje się z sałatkami warzywnymi.

• Autor przepisu: Lilya Ledneva
• Po przygotowaniu otrzymasz 4 porcje
• Czas gotowania: 30 minut
• Czas przygotowania: 20 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 50 minut

Składniki

• Ziemniaki 5 bulw
• Sól ¼ łyżeczki łyżki
• Mielony imbir 1 łyżeczka łyżka
• Cebula 1 sztuka
• Marchew 1 szt
• Olej roślinny 1 łyżka. łyżka
• Cebula zielona 1 pęczek
• Świeża pietruszka 1 pęczek
• Bułka tarta 5 łyżek łyżki

Metoda gotowania

• Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie. Zrobić tłuczone ziemniaki, dodać zmielony imbir.

  Sekrety doskonałego puree ziemniaczanego

• Obierz cebulę i marchewkę, pierwszą drobno posiekaj, drugą zetrzyj na grubej tarce.

• Smażyć warzywa na oleju roślinnym. Następnie połącz je z puree ziemniaczanym i posiekanymi świeżymi ziołami.

• Uformować bryłki, zawinąć w bułkę tartą i smażyć z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem roślinnym.

• Podawać na gorąco.

5.06