Nadziewane naleśniki zapiekane z szynką i serem
Miscellanea / / December 31, 2020
Naleśniki nadziewane ryżem i jajkami zwieńczone są mieszanką smażonej cebuli, szynki i startego sera. Rezultatem jest pachnące gorące danie ze skórką serową.
- Autor przepisu: Maria Dronova
- Po przygotowaniu otrzymasz 3 porcje
- Czas gotowania: 25 minut
- Czas przygotowania: 50 minut
- Całkowity czas przygotowania receptury: 75 minut
Składniki
- Naleśniki 6 sztuk
- Jajka 3 sztuki
- Ryż 100 g
- Sól 2 szczypty
- Pieprz czarny mielony 2 szczypty
- Cebula 1 sztuka
- Olej roślinny 2 łyżki. łyżki
- Szynka 250 g
- Ser twardy 100 g
Metoda gotowania
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
-
Ryż ugotować, lekko ostudzić i wymieszać z jajkami.
Jak gotować ryż: podstawowe zasady i tajemnice
Ryż dopraw solą i pieprzem.
-
Ułóż nadzienie na naleśnikach i złóż je w koperty. Przełóż naleśniki do naczynia do pieczenia.
Placki drożdżowe z mlekiem
Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym na jasnobrązowy kolor.
Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż z cebulą. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Na naleśniki ułożyć szynkę i cebulę i spłaszczyć. Na wierzchu posyp serem.
Pieczemy w 180 stopniach na złoty kolor przez około 25 minut.
5.03