Placki owsiane z mlekiem

Placki owsiane są grubsze niż zwykłe naleśniki. Podawaj je ze skondensowanym mlekiem, dżemem, miodem, owocami, jagodami lub syropem.

• Autor przepisu: Maria Dronova
• Po przygotowaniu otrzymasz 5 porcji
• Czas gotowania: 10 minut
• Czas przygotowania: 10 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 20 minut

Składniki

• Płatki owsiane 1 szklanka
• Filiżanki mąki
• Łyżeczki proszku do pieczenia. łyżki
• Cukier do smaku
• Sól dla smaku
• Jajka 1 sztuka
• Mleko ½ - 1 szklanka
• Olej roślinny 1 łyżka. łyżka

Metoda gotowania

• Wlej płatki do dużej miski i zmiel blenderem.

• Połącz je z mąką, proszkiem do pieczenia, cukrem i solą.

• Rozbij jajka i dokładnie wymieszaj.

• Ciągle mieszając, stopniowo wlewaj mleko do ciasta.

  Dodaj mleko, aż ciasto osiągnie pożądaną konsystencję - cieńszą niż ciasto naleśnikowe, ale grubszą niż zwykłe naleśniki.

• Wlej olej roślinny do ciasta i wymieszaj.

• Wlej dwie lub trzy łyżki ciasta na rozgrzaną patelnię na samym środku i rozprowadź trochę na patelni.

• Po pół minuty sprawdź dno szpatułką. Jeśli się rumieni, delikatnie odwróć naleśnik. Jeśli nie, poczekaj kolejne dziesięć sekund.

instagram viewer

• Naleśnik będzie grillował jeszcze szybciej na drugiej stronie niż na pierwszej. Uważaj więc, aby się nie spalić.

• Pozostałe naleśniki upiec w ten sam sposób.

  Po pierwszym naleśniku lepiej nieco zmniejszyć ogień. Kolejne naleśniki będą gotować się szybciej niż poprzednie.

5.05