Ciasto wyskakuje w białej czekoladzie

Cake pops to miniaturowe ciasta na patyku. Taki deser będzie wyglądał oryginalnie na świątecznym stole i przyjemnie będzie go jeść.

• Autor przepisu: Maria Dronova
• Po przygotowaniu otrzymasz 10 porcji
• Czas gotowania: 35 minut
• Czas przygotowania: 110 minut
• Całkowity czas przygotowania receptury: 145 minut

Składniki

• Masło 200 g
• Cukier puder 350 g
• Wanilina na czubku noża
• Jajka 2 sztuki
• Mąka 180 g
• Mleko 4 łyżki. łyżki
• Serek śmietankowy 40 g
• Biała czekolada 400 g
• Do smaku czerwony i różowy barwnik spożywczy
• Słodycze posypane do smaku

Metoda gotowania

• Wymieszaj 120 g masła i 150 g cukru pudru. Dodaj do nich wanilinę i jajka i dobrze wymieszaj.

• Następnie dodaj mąkę, dodaj mleko i ponownie wymieszaj, aż będzie gładkie.

• Ciasto przełożyć do zwykłej formy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 35–45 minut. Ostudź i rozgnieć rękami w dużej misce.

• Połącz pozostałe masło, serek, cukier puder i odrobinę wanilii.

• Umieść część tej mieszanki w misce z pokruszonymi wypiekami i zamieszaj. Są szanse, że nie będziesz potrzebować całej mieszanki. Powstałe ciasto nie powinno być zbyt mokre.

instagram viewer

• Zawiń ciasto w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

• Uformuj ciasto w małe kulki, połóż na pergaminie i wstaw do lodówki na kolejne 15–20 minut.

• W tym czasie rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.

  Możesz zachować białą czekoladę lub dodać do niej trochę koloru.

• Weź patyk i zanurz go w czekoladzie. Następnie natychmiast włóż go do ciasta i zanurz w czekoladzie. Zrób to samo z resztą ciast.

• Podczas gdy czekolada nie jest zamrożona, można ozdobić ciasto wyskakujące posypką cukierniczą.

5.01