5 mało znanych użyteczne produkty, przez które przechodzą codziennie w sklepie
Życie żywność / / December 19, 2019
Jaja, mleko, chleb, kiełbaski i inne wspaniałe jogurt ...
To jest to, co zwykle kupić w hipermarketach co tydzień. Ludzie mogą spędzać godziny wędrówki z ogromną ciężarówką, ale są one jeszcze raz i jeszcze raz przejść przez te produkty.
Smaczne, zdrowe i niedrogie „pozycji”, które nic nie słychać - co to jest?
W tym artykule będę ujawniać swoje kulinarne sekrety.
Stanowisko №1: olej lnianki
Gdy po raz pierwszy usłyszeć „lnianki” przychodzi do głowy to głupie pytanie: „Ponieważ grzyby, czy co?”.
Nie, nie z grzybami. sativa lnianki lub lnicznik siewny - roślina zielna z rodziny krzyżowych.
Od tego uroczego prasowanego oleju lniankowego. Jego smak byłem nawet trudne do opisania. Coś zielnych i aromatyczne. olej lnianki jest bardzo przydatne, ponieważ większość niewybredny olejów roślinnych, ale kochałam go za niezwykłego smaku.
A cena. Warto jest dość tani. Porównywalna cena do słonecznika. I znacznie tańsze oleje, takie jak cedr, oleju sezamowym lub orzech.
I napisałem do dokładnej ceny, ale kłopot - w Ufie, olej ten zniknął z półek. Moja tęsknota nie zna granic :( przerwań podczas gdy olej z gorczycy, która jest także niedroga i bardzo przyjemny smak, ale to nie jest to, że ...
olej lnianki pierwszy umiłował mnie, a potem „roślina” na nim wielu przyjaciół.
sosy sałatkowe №1 według Farid Karimowa :)
Stanowisko №2: Grejpfrut
Nacisk na drugiej sylabie :)
Prawdopodobnie widziałeś te śmieszne, owinięte w fishnet ogromnym owoców? 2 lata temu uraczył ich do mojej siostry, i od tego czasu nasza rodzina ma swoje spożywa regularnie.
Smak pomelo miękkich owoców cytrusowych. Powiedziałbym nawet, że jest to kwaśne cytrusy od tych, które jadłem.
Owoc całkiem użyteczne, ale na tej liście, nie ze względu na zastosowanie. Cała „lifehack” z tego owocu jest to, że jest bardzo łatwy w czyszczeniu.
Zobacz, pomarańcze, mandarynki i cytryny jemy z partycjami. Grejpfrut możemy usunąć ze ścian, ale zrobić to przez długi czas i jest niewygodne. Ale grejpfrut jest czyszczony od ścian wewnętrznych są bardzo, bardzo proste. To jest jego główną zaletą.
W rezultacie, w ręce nasze ciało jest najbardziej czuły grejpfrut. Szczególnie dzieci będą go docenić.
Drugim atutem do czyszczenia - to owoc nie jest soczyste. Podczas czyszczenia twoje ręce są czyste i nie klei się.
Poza tym, że oczyszczone skórki i skórka jest bardzo proste (to samo pomarańczowy trudne do czyszczenia, nie izvazyukavshis).
Blisko pomelo wadze 1 kg koszt około 60 rubli. Nieco droższe pomarańcze i grejpfruty.
Cóż, parę słów o tym, jak wybrać pomelo. Ja osobiście staram się miękkie i pachnące owoce. Jedynym ryzykiem - podjąć niedojrzałe owoce. W tym przypadku, smak staje się bardzo słaby. Ale zepsuty pomelo nie natknąć się jednym czasie.
numer pozycji 3: Awokado
Ten produkt jest znany wielu, a wiele z jego smak. My spróbowaliśmy i odrzucone.
Chodzi o to, że ludzie mają tendencję do zakupu „złego” awokado. Po sprzedawane hipermarketach zwykle 2 typy awokado: albo mówiąc zepsutych lub dąb.
Nienawidzę, gdy widzę pełną tacę ułożone ze zgniłego awokado. Sklepy grają na tym, że produkt jest nowy. Ludzie zbierają te owoce w koszyku „na rozprawę.” Nie dziwi więc, że wielu nazywa awokado syf.
Na drugim biegunie - niedojrzałe awokado. Nie potrafią już, ale są one twarde i przypominają smak i strukturę surowców cukinia.
Dobre awokado musi być idealnie zielone, bez „podporchinok” i ciemnych obszarów. A co najważniejsze - miękka. Konsystencja dobrej dojrzałe awokado - jak żółtka. Tak miękkie i maślany, to można łatwo rozprowadza się na chleb.
Każdy dałem dobry, dojrzałe awokado, byłem zachwycony z nim. Bez wyjątków!
Ale gotowe do spożycia owoce są rzadkie. Często trzeba kupić awokado dębowy i „dojrzewa” własną rękę.
Przed Wiedziałem, jak to zrobić najlepiej, ja dużo owoców przetłumaczone. Trzeba owinąć każdą awokado w osobnej kartce i schować w ciemnym, suchym miejscu przez 3-6 dni. Temperatura - pokój. Następnie dostać i jest przynajmniej złagodzenie.
Na podniebieniu, można złapać jakieś orzechowy notatki i znów smak zielonych. Cholera, należy po prostu spróbować!
Uwielbiam dodać awokado do sałatek, a moje 2-letnia córka zjada go tak po prostu. I są ludzie, którzy rozsmaruj awokado na chleb, posypać je solą i posypane cytryny.
Kilka lat temu, awokado uznano egzotyczny owoc, który został sprzedany za cenę 100 rubli za sztukę. Jednak wraz z pojawieniem się w moim hipermarketach Ufa, ceny stopniowo spadła do 19-25 rubli za sztukę. W Moskwie ceny nawet niższe. Teraz droga sezon, tak jak ja to rozumiem, bo awokado są tanie i dobrej jakości.
Stanowisko №4: sery kozie
Kiedyś, jak wszyscy inni, jedzenie regularnych ser. Sery z mleka krowiego. Ale tak się złożyło, że moja córka opracowane alergię do niego. Staliśmy się rynkiem zbytu dla produktów wytwarzanych z mleka koziego i, w szczególności, serem kozim.
Kup kozi ser może być w każdym hipermarkecie. Natychmiast muszę powiedzieć, że ser kozi jest wart znacznie droższe niż zwykle. Około 1,5-2 razy. Ale mówią, że mleko kozie jest znacznie zdrowsze krowy. A nawet ser kozi spożywane ze znacznie wolniej niż zwykle. Przynajmniej mamy to. A wszystko z winy swej niezwykłej mocny i cierpki smak. Jestem pewien, że się Wam spodoba.
Stanowisko №5: nerkowca
Nerkowca, podobnie jak wszystkie orzechy, bogate w białko, tłuszcze nienasycone i wapnia.
A co to za „lifehack” tej nakrętki?
Fakt, że jest słodki. Słodkie, mleko. Przynajmniej to jest słodkie orzechy, wiem, choć nie zawiera dużo cukru. W skrócie, wymiana idealny na słodkie przekąski, jeśli chcesz nieco ograniczone.
Znajdź dobrego nerkowca nie jest łatwe. Powinien być lekki. Jak na zdjęciu.
Starszy nerkowca, więc jest ciemniejszy. Innym jest smażone - beż, ale nie uznaję tego, a to kosztuje droższe z jakiegoś powodu. Nasza rodzina kupuje nerkowce w znanym Uzbeków. Jak się okazuje taniej i świeższe produkt. W takich hipermarketach nie można znaleźć.
A co mało znane potrawy jesz?
Pisać w komentarzach! Pozwólcie nam pracować razem, aby „rozciągnąć” tych produktów, tak by stały się popyt, a cena zeszła :))