10 receptur smaczne babeczki
Program Edukacyjny żywność / / December 19, 2019
Muffiny przygotowane wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 180 ° C Pre-umieścić w papierze ciasto patelni kosze lub papierze do pieczenia.
Chęć, by sprawdzić wykałaczką: włóż ją do środka muffinki, wyjąć kij powinien pozostać czysta i sucha.
1. babeczki waniliowe
składniki
- 240 g mąki;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- Đ / ₂ łyżeczki soli;
- 120 g masła;
- 200 g cukru;
- 2 jajka;
- 120 ml mleka;
- 2 łyżeczki Ekstrakt waniliowy lub 1½ g waniliny.
przygotowanie
Przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce.
poncz mikser zmiękczone masło 30 sekund. stopniowo dodawać cukier i pokonać przez 3-4 minut do rozpuszczenia. Wprowadź jednego jaja na raz. Domina, aż mieszanina stanie się jasne.
Wymieszać mleko i wanilię, połącz z mieszaniny jaj. Dodaj przesianej mąki w czterech recepcji. Wymieszać do uzyskania jednorodności.
Rozłożone ciasta w rowkach, wypełniając po trzy czwarte. Piecz przez 20-25 minut. Pozostawić do ostygnięcia babeczki na 5-10 minut.
Jeśli występują problemy z wyjmowania z formy, wyciągnąć ostrze noża wzdłuż krawędzi każdego ciastko. Następnie przykryć czystym ręcznikiem i klapki. Babeczki pojawiają się na tkaninie.
próbować🥧
- 8 przetargu kokosowe ciasteczka recepty
2. Babeczki "double chocolate"
składniki
- 240 g mąki;
- 150 g proszku kakao;
- 150 g cukru;
- 1 łyżka proszek do pieczenia;
- Đ / ₂ łyżeczki soli;
- 30 g masła;
- 300 ml mleka;
- 80 ml oleju roślinnego;
- 2 jajka;
- 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii;
- 160 g siekanego czekolady.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól. Oddzielnie połączyć roztopione masło, mleko i olej jadalny. Nieco pokonać jaj z wanilii i dodając do mieszaniny ciekłej.
Wlać Otrzymaną masę do mąki i wymieszać szybko. Będą widoczne grudki, jest to normalne. Nie jest ważne, aby ugniatać przez dłuższy czas, w przeciwnym razie waga włączy obcisłe i gęste babeczki. Ostrożnie wprowadzić niemal wszystko posiekaną czekoladę.
Ostrożnie rozłożyć ciasto na muffin formy, wypełniając trzy czwarte. Wygodnie jest zrobić na łyżce lody. Top udekorować babeczki czekoladowe.
Piecz przez 18-20 minut. Wyjąć formę do piekarnika i ostudzić do babeczek 5 minut.
przygotować🍫
- Jak gotować doskonały gorącą czekoladę
3. Czekoladowe babeczki z masłem orzechowym
składniki
- 2 jajka;
- 200 ml śmietany;
- 125 ml mleka;
- 75 ml oleju roślinnego;
- 200 g cukru;
- szczypta soli;
- 210 g mąki;
- 70 g proszku kakaowego;
- 10 g środka ułatwiającego rozpadanie;
- 100 g rozdrobnionego ciemnej czekolady;
- 5-6 łyżki masło orzechowe.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać jajka, śmietanę, mleko, masło, cukier i sól, aż będzie gładkie. Oddzielnie Połącz mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Przesiać w zawiesinie. Mieszać w celu uniknięcia zbrylenia.
Dodać czekoladę i delikatnie rozprowadzić go w teście.
Wlać mieszaninę do pieczenia naczynia, wypełnienie rowków na trzech czwartych. Umieścić na górze każdej eklery łyżeczka masła orzechowego nożem lub wykałaczką narysować falę.
Piecz przez 15-20 minut. Ostygnięcia do temperatury pokojowej.
uczta🥜
- Przepis: Masło orzechowe
4. Babeczki z jagodami
składniki
- 120 g masła;
- 240 g cukru;
- 2 jajka;
- 120 ml mleka;
- 240 g mąki;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- Đ / ₂ łyżeczki soli;
- 1 łyżeczki cynamonowy;
- Đ / ₄ łyżeczki gałka ziemia;
- 200 g świeżego lub zamrożonego jagody.
przygotowanie
Połączyć z mieszaczem, krem z masłem i cukrem na gładką masę. Kontynuując trzepaczką, dodać jajka po jednym na raz, wlać mleko.
W innej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawy. Wlać mieszaninę do sucha cieczy i delikatnie mieszać do uzyskania jednorodności. Rzucać w cieście jagody, Rozłożone równomiernie.
Jagody mrożone odwilż nie jest konieczne. Jeśli nie chcesz jagody opadł na dno ciasta, a następnie posypać łyżką mąki i wymieszać delikatnie. Następnie dodać do ciasta.
Wypełnij muffinki formy do dwóch trzecich. Piec przez 20 minut. Chłodzić babeczki, a następnie delikatnie usunąć.
Zaskocz swoją rodzinę🍰
- Najlepsze babeczki w kuchence mikrofalowej, które są przygotowywane w ciągu 5 minut
5. Babeczki z malinami i orzechami
składniki
- 150 g świeżego lub zamrożonego maliny;
- 70 gramów lub orzech pekan;
- 240 g mąki;
- 170 g cukru;
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
- szczypta soli;
- 1 jajko;
- 180 ml mleka;
- 60 g masła.
przygotowanie
Zamrożone maliny nie rozmrożeniu, w celu uniknięcia nadmiernej wilgoci. Orzechy posiekać.
Połączyć mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij jajka z mlekiem, dodać stopione masło.
Wlać mieszaninę ciekłą do wyschnięcia. Delikatnie wymieszać aż składniki nie są razem, ale pozostają grudki. Ważne jest, aby szybko ugotować ciasto - tak babeczki uzyskuje się drogą lotniczą. dodać maliny orzechy i równomiernie. Ułożyć ciasto na formie, wypełnić dwie trzecie.
Piecz przez 18-20 minut. Chłodzić babeczki, a następnie delikatnie usunąć.
Podaruj sobie🥧
- 10 niesamowitych ciasta z malinami
6. Babeczki z bananem
składniki
- 3 duże dojrzałe banany;
- 150 g cukru;
- 1 jajko;
- 80 ml oleju roślinnego;
- 180 g mąki;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- 1 łyżeczka sody;
- Đ / ₂ łyżeczki soli.
przygotowanie
W dużej misce rozgnieść banany widelec mash stanu z małych kawałków. Dodać cukier, jajko i masło i mieszaj, aż będzie gładkie. Połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
Wlać suche składniki do jajka i dokładnie, ale szybko wymieszać. Długie mieszanie twarde ciasto tworzenia i pieczenia źle podniesiony.
Leżał na ziemi w postaci ciasta, wypełniając dwie trzecie. Spróbuj użyć wgłębień w regularnych odstępach czasu, aby te same babeczki propeklis.
Gotować w piekarniku przez 20 minut lub do momentu, babeczki kolei złoty kolor. Pozostawiono do schłodzenia przez 5 minut, a następnie wyjąć z formy.
Uczynić żadnego powodu🍌
- 10 bananowe ciasto z czekolady, karmelu, maślanym kremem i nie tylko
7. Babeczki cytrynowe z kwaśną śmietaną
składniki
Muffin:
- 230 g mąki;
- 150 g cukru;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- Ľ łyżeczki sody;
- Ź łyżeczki soli;
- 230 g kwaśnej śmietany;
- 1 jajko;
- 90 g masła;
- 2 łyżki skórki z cytryny;
- 2 łyżki soku z cytryny.
Do glazury:
- 80 ml soku z cytryny;
- 80 g cukru.
przygotowanie
W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, soda oczyszczonaSól.
Oddzielnie connect śmietana, jajka, stopione masło. Dodać skórkę i sok z cytryny. Bić, aż będzie gładkie.
Wlać mieszaninę mąki i mieszać w śmietanie.
Wypełnić w formie eklery cieście w dwóch trzecich. Piecz 18-20 minut, aż lekko rumiane ciasta. Przechowywać w lodówce, tworzy 5 minut.
W międzyczasie przygotować lukier. Doprowadzić sok z cytryny i cukier do wrzenia w małym rondelku. Cook, mieszając, aż do rozpuszczenia się piasek.
Kłuć kilka razy muffin z wykałaczką. Jest to konieczne do glazury do wnętrza. Zalać szczyt babeczki i ostudzić.
przygotować🍰
- Taka inna Smetannikov: jak gotować ciasta i torty, znane z dzieciństwa
8. Obfite babeczki z serem i czosnkiem
składniki
- 200 g sera cheddar;
- 2 ząbki czosnku;
- 50 g masła;
- 300 g mąki;
- 1¹ / ₂ łyżeczki proszek do pieczenia;
- Đ / ₂ łyżeczki sody;
- Đ / ₂ łyżeczki soli;
- 1 jajko;
- 240 ml mleka;
- 60 g kremu lub jogurt;
- 85 ml oleju roślinnego;
- pęczek świeżej pietruszki.
przygotowanie
trzeć ser na grubej tarce.
Posiekać czosnek. Powiązać je z masłem i stopić w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund.
Połączyć mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól. W osobnej misce ubij lub mikser elektryczny, bicie jaja, mleko, śmietana i olej roślinny. Wprowadź masło, wrzucić posiekaną natkę pietruszki i wymieszać.
Wlać mleko do mąki, rzucać w serze i wymieszać.
Spread waga formochkam do góry. Piecz przez 22-25 minut, aż babeczki są złote. Wyjąć z piekarnika i schłodzić przez 5 minut.
Zapisz recepty🧀
- 4 prosty przepis dla miłośników sera
9. babeczki jaj z papryka, marchew i brokuły
składniki
- 1 czerwona papryka;
- ¹ / ₂ żarówki;
- 150 g brokułów;
- 1 średnia z marchwi;
- 8 jaj;
- sól i pieprz - do smaku;
- 70 gramów sera.
przygotowanie
pieprz i cebuli, czyste i pokroić w kostkę. Podzielić na różyczki brokułów i posiekać na małe kawałki. Oczyszczona marchew rub na grubej tarce.
Wymieszać warzywa. każdy Muffin mieszaninę puszki warzyw na trzech czwartych wypełnić.
Lekko ubić jajka z solą i pieprzem. Wlać 3 łyżki zagłębień. Posypać grubo startego sera - 1 łyżkę.
Pieczemy 20 minut, aż babeczki nie będzie lekko złoty. Stają się w piecu, ale mieszczą się w czasie chłodzenia. Pozostawić do ochłodzenia w postaci 5 minut przed wyjęciem.
Zanotuj🍳
- Gotować jaja w nowy sposób. 10 niezwykłych pomysłów dla wszystkich smaków
10. Muffinki jabłkowo-owsiane z shtreyzelem
składniki
Muffin:
- 180 g mąki;
- 90 g płatków owsianych fast food;
- 150 g cukru;
- 1 łyżeczki cynamonowy;
- 1¹ / ₂ łyżeczki proszek do pieczenia;
- Łyżeczka sody;
- Đ / ₂ łyżeczki soli;
- 2 jajka;
- 120 ml mleka;
- 75 g jabłkowy;
- 60 ml oleju roślinnego;
- 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii i 1 g cukru waniliowego;
- 1 duże jabłko.
Dla shtreyzelya (chrupiące okruchy)
- 30 g masła;
- 25g owsianka Fast food;
- 2 łyżek mąki;
- 2 łyżek cukru;
- Đ / ₄ łyżeczki cynamonowego.
przygotowanie
Wymieszać mąkę, owsianka, Cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodę i sól. Oddzielnie połączyć jaja, mleko, jabłkowym, olej i wanilię.
Wlać mieszaninę jaj do mąki i wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Rzucać równomiernie grubo startego jabłka, spread. Wlać ciasto do foremek Cupcake na szczycie.
Dla shtreyzelya stopić masło. Wymieszaj płatki owsiane, mąkę, cukier i cynamon. Następnie umieścić trochę na górze każdej cupcake.
Piecz przez 15-20 minut. Wyjąć formę, niech babeczki ostygnięcia.
zobacz także🍎🍪🍩
- Pieczenie ciasta francuskiego: 20 proste i smaczne przepisy kulinarne
- Co ugotować na śniadanie, owsianka i jajecznica jeśli nudzi
- 10 sposobów, aby gotować pyszne ciasteczka z trzech składników
- 15 receptur z jabłek, które dokładnie pochodzą przydać
- Jak gotować idealny babeczki dyni