Wybór przypraw jest ogromna. I nie zgubić się w nim i wybrać tylko najlepsze, proponujemy spojrzeć na tym materiale, który opisuje najbardziej przydatnych przyprawy dla zdrowia.
Już porzuciła majonez, ketchup i podobnych wzmacniaczy smaku, prawda? W takim przypadku, jedzenie nie wydaje się nudne i świeżyMożna używać przypraw. W każdym razie, przyprawy - to po prostu wielka rzecz. Są one przydatne, dają jedzenie smak, kolor i zapach, najważniejsze tylko nie przesadzaj.
Dzisiaj przyjrzymy się kilku przypraw, które dodają iskry nie tylko żywności, ale także na zdrowie. Począwszy od profilaktyki chorób serca do efektu przeciwbólowego i profilaktyce raka. A wszystko to tylko szczypta proszku lub wiązką trawy!
chili
Gorący pieprz, tym więcej kapsaicyny go. Efekt medyczny kapsaicyny jest w łagodzeniu bólu, jak również w profilaktyce chorób serca i raka. Najbardziej dotkliwy jest rodzaj chili habanero i scotch maski. Jeśli nie czujesz się zaufanie, aby spróbować takich odmian ostrych, mogą zatrzymać się na jalapenos, jego ostrość jest znacznie mniej.
Kapsaicyna ma również tłuszczu efekt spalania, co nie jest konieczne, aby zapomnieć, szczególnie jeśli mamy cel, aby schudnąć.
cynamon
Moim skromnym zdaniem, cynamon ma przyjemny zapach wszystkich przypraw. Praktycznie żaden z słodyczy nie jest kompletna bez dodatku tego cudownego proszku. Więc następnym razem zjeść bułkę z cynamonem, można śmiało udowodnić, że robisz to dla dobra swojego zdrowia :)
Jeśli mamy odrzucić żarty na bok, a następnie dodanie cynamonu w kawie, płatki owsiane lub dowolnego naczynia chcesz, nie tylko uczynić go bardziej pachnące i przyjemne, ale również pomaga zapewnić tętnic. Od cynamon pozytywnie wpływa na zdrowie naczyń krwionośnych, normalizuje poziom glukozy we krwi i obniża poziom cholesterolu.
kurkuma
Ten jasny przyprawa pochodzi z tej samej rodziny przypraw jak imbir. Obaj mają działanie przeciwzapalne i może pomóc ludziom z zapaleniem stawów. ma też korzystny wpływ na układ trawienny, normalizowanie jego procesów.
pietruszka
Zapomnieliśmy, jak użyteczny tę roślinę, zważywszy, że większość z nich jest dodawany do żywności tylko jako ozdoba. Jednakże, pietruszka pomogą w walce z bólem nerek i zatkane tętnice.
oregano
Oregano - włoska przyprawa, która jest często dodawane do pizzy i innych dań. Daje to nie tylko jedzenie przyjemny zapach, ale zawiera także duże ilości tymol i karwakrol - substancje, które zwalczają infekcje.
Oregano zawiera duże ilości przeciwutleniaczy (cztery razy więcej niż jagody), a ponieważ roślina ta jest dość skromny, może to być łatwe w uprawie nawet w domu.
czosnek
Czy się to podoba czy nie, ale czosnku - to tylko magazynem różnych mediów. Sędzia dla siebie, czosnek ma anty-grzybicze, bakteryjne działanie przeciwzapalne i anty-wirusowe. Może być dodany w dowolnym miejscu: w pizze, sałatki, sosy domowej roboty. Cóż, jak nie wspominając o tradycyjnych ukraiński barszcz z czosnkiem?
tymianek
Silny i przyjemny aromat tymianku doskonale łączy go z gorącym jedzeniem, takich jak zupy lub stek. Jak oregano, tymianek nie jest bardzo wybredny, a to może być uprawiana w domu przez cały rok. W odniesieniu do wykorzystywania, tymianek ma działanie antyseptyczne i antybakteryjne. badania również pokazuje, że jest on zmaga się z niektórych rodzajów infekcji, na które antybiotyki są bezsilne nawet
Mam nadzieję, że teraz nie masz chęć powrotu do zwykłych przechowywania zakupionych sosy, przyprawy i dlatego Przygotowane są sosy domowej roboty analogi nie tylko przyjemne w smaku, ale także mają pozytywny wpływ na zdrowotnej.