1. brokuły
Brokuły zmniejsza ryzyko wrzodów żołądka, a nawet rakaE. Edelson.Brokuły maja odeprzeć Dolegliwości żołądkowe Poważne. . Badanie 10-lat z udziałem 47,909 ludzi, opublikowane przez Harvard School of Public Health (USA) wykazały bezpośrednią zależność między spożyciem warzyw kapustnych i rozwoju raka pęcherza bańka.
Metaanaliza zbadanie wyników 87 badań stwierdzono, że brokuły i inne warzywa kapustne ma zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. W sumie 10 gramów warzyw dziennie może zwiększyć swoje szanse, że nigdy nie zachoruje na raka.
W innym badaniuSuperFoodsRx.Brokuły i profilaktyka raka jest nie mit. Okazało się, że tylko dwie porcje warzyw krzyżowych dziennie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka o 50%.
Dlaczego brokuły jest tak skuteczne w zapobieganiu raka? W skład kapuściska sulforafanu i indol - substancje posiadające aktywność przeciwnowotworową.
2. łosoś
Podobnie jak wiele innych gatunków ryby (makreli, sardynka, tuńczyk), łososiowy zawiera omega-3 kwasów tłuszczowych. Zwykły zużycie tych gatunków ryb zmniejsza ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i zapobiega powstawaniu stanów zapalnych.
3. woda
picie wystarczająca ilość wody dziennie, zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Pomaga także czuć się młodziej i utrzymać wysoki poziom energii.
4. jagody
Truskawki, jagody, maliny - wszystkie te jagody są bogate w antyoksydanty, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami oksydacyjnych i zapobiegać chorobom związanym z wiekiem.
W 2012 roku naukowcy z Uniwersytetu Harvarda (USA) odkryli, że tylko jedna porcja jagody i truskawki są dwie porcje tygodniowo może zapobiegać poznawczych związanych ze starzeniem się.
5. czosnek
Długi of Pennsylvania, 107-letnia Fisher, Nancy (Nancy Fisher) uważa, że żył tak długo z powodu jego miłości do czosnku. Może ona ma rację.
badaniaNational Cancer Institute.Czosnek i Cancer Prevention. Okazało się, że związki fitochemiczne czosnek hamuje powstawanie rakotwórczych. Ponadto, ludzie, którzy używają czosnek często mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka jelita grubegoS. N. Ngo D. B. Williams, L. Cobiac R. J. Głowa.Czosnek ma zmniejszyć ryzyko raka jelita grubego?.
6. oliwa z oliwek
Tłuszcze jednonienasycone na poparcie sercu oliwy z oliwek i zdrowie mózgu, a także chronią przed rakiem.
Ponadto, oliwa z oliwek jest dobre dla skóry. Lisa Dreyer (Lisa Drayer), dietetyk i autor Piękno Dieta: wygląda świetnie nigdy nie było tak smaczneTwierdzi, że kobiety, które jedzą oliwę mają gładką i zdrową skórę.
7. Chiński jarmuż (bok choy)
badanieS. J. Nechuta.Jeść warzywa kapustne mogą poprawić Breast Cancer Survival. Vanderbilt University (USA) wykazały, że pacjenci, którzy przeżyli raka piersi i do jedzenia warzyw, szczególnie rzepa, kapusta i bok choy, zmniejsza ryzyko nawrotu choroby.
8. awokado
Awokado obniża poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL), które przenosi całkowitego cholesterolu w tkance tłuszczowej. „Zły” cholesterol wywołuje pojawienie się złogów na ściankach naczyń krwionośnych i zwiększa ryzyko miażdżycy i chorób serca.
Jednocześnie zwiększa ilość awokado „dobry” cholesterol, który prowadzi od cholesterolu całkowitego mózgu, serca i innych narządów do wątroby, gdzie jest on przetwarzany do żółci.
9. pomidory
Różowe pomidory - najlepsze źródło karotenoidów, szczególnie likopen - przeciwutleniacz, który chroni organizm przed rakiem, układu krążenia i chorób zapalnych oczu.
10. fasola
Ziarna zawierała 21% białka 77% węglowodanów złożonych z włókien i wiele substancji odżywczych. Fasola - obowiązkową częścią diety, „niebieskie strefy”, obszary z największą liczbą stulatków.
11. pełne ziarna
badanieJ. Cade.Rak piersi: Cereal włókien może mieć wpływ estrogenów rozporządzenie. Która odbyła się z udziałem ponad 40.000 starszych kobiet stwierdzono, że spożywanie 4-7 razy w tygodniu, pełnoziarniste zmniejsza ryzyko zgonu z powodu raka i chorób sercowo-naczyniowych o 31%.
12. wino czerwone
Niewielka ilość czerwonego wina zmniejsza stres, co jest dobre dla całego ciała jako całości. Użytkownicy „Blue Zone” średnio jeden napój do trzech kieliszków wina dziennie.
13. warzywa liściaste
Zielone warzywa liściaste - prawdziwy skarb pod względem składników odżywczych. na wyspa IkariaSłynie z długowieczności, rośnie ponad 75 gatunków warzyw liściastych.
Warzywa liściaste są bogate w błonnik, kwas foliowy, witaminę C, potasu i magnezu. Ponadto, zawierają one związki fitochemiczne, takie jak luteina, beta kryptoksantynę, zeaksantyny i beta-karoten.
Karotenoidy luteinę i zeaksantynę koncentratu w soczewce oka i regionu plamki żółtej siatkówki chronią przed zaćmy i związane z wiekiem procesów zwyrodnieniowych siatkówki - głównych przyczyn utraty wzroku w starszym wieku wiek.
Ponadto, zielone warzywa liściaste są bogate w antyoksydanty, które chronią organizm przed rakiem.
14. Zielony lub herbata ziołowa
Zielona herbata zmniejsza ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów. Mieszkańcy Ikaria warzone ziół - rozmarynu, mniszka lekarskiego i dzikich piołun. Wszystkie te zioła są znane działanie przeciwzapalne.
15. kawa
Tak, rano dawka kofeiny może przedłużyć swoje życie. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda w 2008 roku wykazały, że kobiety, które piły trzy filiżanek kawy dziennie, 18% niższe ryzyko śmierci z powodu tej choroby w porównaniu do tych, którzy nie piją ożywczy pić.
A jeśli kobieta pije pięć filiżanek kawy dziennie, ryzyko zgonu jest zmniejszona o 26%. Jednak to nie działa na zasadzie „im więcej tym lepiej”. Po sześciu filiżanek kawy procent ryzyko zgonu w porównaniu z wstrzymujących kawa jest ograniczona do 17%.
Korzyści z kawą potwierdza kolejny badanie przeprowadzone w National Institutes of Health (USA) w 2012 roku. Naukowcy monitorować różne czynniki - palenia, picia, jedzenia czerwonego mięsa - i okazało się, że ludzie obu płci, osoby pijące kawę żyją dłużej.
16. czekolada ciemna
Harvard University badania (USA), przeprowadzone w 1999 z udziałem 8000 mężczyzn, okazało wpływ ciemnej czekolady na długość życia. Stwierdzono, że uczestnicy, którzy spożywali ciemna czekolada trzy razy w miesiącu, żył lat dłużej niż ci, którzy nie.
17. orzechy
Orzechy zawierają dużo tłuszczu, białka, błonnika, witamin i minerałów. Jest to chyba najbardziej użyteczne żywności na przekąskę „w biegu”.
18. Scotch kale
Ten jaskrawo kolorowe warzywa pomaga utrzymać zdrowie mózgu i chroni przed rakiem ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy.
Czerwona kapusta pomaga nie tylko żyją dłużej, ale również wyglądają lepiej. Duże ilości witaminy A pomaga zachować zdrową i elastyczną skórę, przyspiesza odnowę komórkową i chroni przed słońcem.