6 Śniadanie Mistrzów

Następnego dnia należy rozpocząć od właściwego śniadania, ponieważ uważa się, że podczas tego posiłku, możemy uzyskać podstawowe źródło energii, która utrzymuje się następnie przez resztę czasu. Jeśli dzień jest nasycony, więc śniadanie powinno być istotne!

Oferujemy Państwu sześć opcji śniadanie od eksperta w dziedzinie żywienia i byłego szefa dietologa zespołu narciarskiego Adam Korzun (Adam Korzun).

Śniadanie numer 1. zielone smoothies

Koktajle z surfer John John John John Florence (Florencja): białko w proszku, nasiona konopi, nasiona chia, wymieszać mrożonych jagód, selera, kapusty, pół banana i maca proszku.

To śniadanie pomagał 22-letni Hawajczyków stać numer trzy w światowych rankingach i wygrana w Quiksilver Pro France.

Peru Maca lub klopovnik Meyen (łac. gatunków roślin z rodzaju klopovnik kapusty rodziny - Lepidium meyenii). Występuje na wysokie plateau Boliwii, Peru i północno Argentynie na wysokości 3 500-4 450 metrów nad poziomem morza. Wykorzystuje jako produkt spożywczy ma afrodiziaticheskimi właściwości.

instagram viewer

Zazwyczaj stosuje się go w postaci proszku, który jest doskonały adaptogen, co oznacza, że ​​poprawia układ odpornościowy i reguluje czynniki stresowe. U korzenia maca zawiera również witaminy, fitosterole, wiele zasadniczych składników mineralnych, aminokwasów i naturalnych tłuszczów. To dzięki tej proszku Maca jest często stosowane przez sportowców.

Dlaczego to działa? Te koktajle dostarczyć wszystkich niezbędnych składników odżywczych i energii, a także żywności, które jest łatwo przyswajalne i nie daje uczucia ciężkości. Dodatkowym bonusem: zawierają wystarczająco dużo płynów, nasiona konopi są doskonałym dodatkowym źródłem białka i maca proszku poprawia układ odpornościowy i daje dodatkową energię.

Wytwarzanie receptur. Wymieszać w mieszalniku 0,5 litra wody z orzecha kokosowego, roślinnego lub zwykłego mleka, 3 łyżki proszku białka, 1 łyżkę nasion konopi 1 łyżka chia łyżka nasiona, jagody kubek 0,5 Mieszanka 2 łodygi selera sałata, kapusta i 2 blachy pół bananów i 1 łyżka proszku macy stacjonarnych jednolitość.

B Nr 2. Beigel z łosoś wędzony

Beigel z wędzonego łososia - ulubione śniadanie DiDzhulian Sasha (Sasha Digiulian), która zajmuje wiodącą pozycję wśród wspinaczy. To nie jest tylko dla sportu, ale także studia na Uniwersytecie Columbia. Zanim pójdziesz do siłowni, woli jeść Beigel z wędzonego łososia, twarogiem i kaparami. Ta przekąska da stosowną opłatę do trzygodzinnych treningów.

Dlaczego to działa? Beigel (lub prościej, pączek) jest bogaty w węglowodany i jest dobrze absorbowany przez organizm. Dla wspinacza, który musi pozostać szczupły, to świetny wybór - aby uzyskać niezbędną dawkę węglowodany na śniadanie i wydać je podczas treningu, rezygnując posiłek w drugiej połowie dni. Ona może spalić węglowodany przed osiedlić się w organizmie w postaci tłuszczu. obraz łososia przydatny dodatek kwasu tłuszczowego omega-3, a kapary mają właściwości przeciwzapalne i otrzymując ciało sól potrzebną do hydratacji.

Śniadanie jest numer 3. Jajecznica dla wegetarian

Jest to ulubiona jajecznica śniadanie Steve House (Steve House), jeden z najbardziej znanych wspinaczy przez USA. Eksperymentował ze swoją dietę, starając się znaleźć najlepsze rozwiązanie, które będzie zaspokajało na dłuższy okres oraz zapewnienia niezbędnej energii dla swoich treningów. Rezultatem była jajecznica z dwóch do trzech jaj ze szpinakiem, ziemniaki, buraki i sałata, plus dwóch filiżanek espresso.

Dlaczego to działa? Dzięki ziemniaki i zielony dom otrzymuje potrzebną dawkę węglowodanów, które stają się częścią chemicznej tłuszczów przetwarzania reakcji. Ponadto, śniadanie zawiera bardzo ważne dla wspinaczy warzyw - buraki. zawiera azotany, które są przekształcane w organizmie na działanie tlenku azotu. To sprawia, że ​​naczynia krwionośne rozszerzają się, przynosząc tlen szybko dostaje się do pracujących mięśni.

Wytwarzanie receptur. Możliwości jest wiele. Można stosować wszystkie warzywa, które masz w lodówce. Podczas przygotowywania takich jaj najważniejsze - należy pamiętać, że każdy składnik może być inny czas gotowania, więc umieścić je w garnku trzeba w odpowiedniej kolejności. Ulubione dodatki roślinne Steve porządku malejącym czas gotowania: buraki, ziemniaki, marchew, kapusta, cukinia, pieczarki, szpinak.

Śniadanie jest numer 4. owsianka

Owsianka - ulubione śniadanie ultramarafontsa Crary Rob (Rob Krar). Rob jest nie tylko wzięli udział w wyścigach, ale działa również farmaceutę nocnej zmiany, co oznacza, że ​​idzie spać o 8 rano i je śniadanie o godzinie 16:30. Jego śniadanie - płyta z płatków owsianych z rodzynkami, orzechami, cynamon, brązowy cukier i szczyptę soli. On jest trawiona przez godzinę i pozwala na zawieszone na pełnych obrotach trzeciej - przewaga śniadanie tutaj jest oczywiste!

Dlaczego to działa? Owsianka Fast Food pozbawiony górnego szorstką warstwę, która pozwala szybko przechodzić etap trawienia i dostarczyć niezbędnej energii do Roba, orzechy i dostarczają go tłuszcze roślinne, które są alternatywne paliwa do eksploatacji po węglowodanów z płatków owsianych wyczerpany.

Śniadanie jest numer 5. Bezglutenowe tosty z szynką

Takie preferuje tosty na śniadanie biegacz narciarski Marcel Hirscher (Marcel Hirscher), trzykrotny mistrz klasyfikacji generalnej Pucharu Świata w narciarstwie alpejskim w Austrii. Stara się unikać wszelkich fermentowanych produktów mlecznych z mleka krowiego i jaj, ponieważ jego organizm nie może poradzić sobie z ich trawienia. Ale trzeba ćwiczyć dużo energii, więc musimy wziąć go z innych źródeł. Hirscher zjada dużo mango, banany, szynki i chleba z orkiszu. Ten chleb jest znakomity narciarz, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne składniki budulcowe.

Dlaczego to działa? Biegi narciarskie - sprint i zejście można porównać do sprintu na 400 metrów, więc śniadanie powinno być bardzo gęste, a jako premia kofeina poprawia uwagę, co przyczynia się do uszkodzenia uniknąć. Chleb orkisz można przygotować samemu lub skorzystać pieczywo pełnoziarniste z różnych przydatnych dodatków.

Orkisz (łac. Triticum Dicoccum) i opisano (łac. Triticum spelta) - powszechne na początku upraw cywilizacyjnych człowieka, gatunków pszenicy.

Zawiera on, witaminy B1, B2, B3, B6 i B9 i E, jak i żelaza, magnez, fosfor i cynk.

Śniadanie jest numer 6. kompleksowa opcja

Ktoś jest zadowolony z danie proste, ale kolarz Vincenzo Nibali (Vincenzo Nibali) preferuje zintegrowany opcję. Jego śniadanie składa się z makaronu z serem, dwa jajka, plasterek szynki, tosty z dżemem lub miodem i suszonymi owocami z migdałami. To brzmi na tyle imponujące, ale to wymaga dużo energii, a tylko jeden krok rowerzystów wyścigowych spalić około 4500 kalorii!

Dlaczego to działa? Ponieważ taki śniadaniu bogatym w węglowodany! Sportowiec łączy węglowodanów prostych (miód i owoce) do szybkiego energii z powolnych węglowodanów (makaron), jak również tłuszczu (szynki i orzechy). Jak już wspomniano, Korzun powiedział tłuszcze idealnym paliwem dla konkurencji długoterminową. Sportowcy bardzo skutecznie spalić tłuszcz i węglowodany są pozostawiane jako rezerwa na bardzo dużym obciążeniu. Dlatego dla sportowców biorących udział w długim i wyczerpującym wyścigu, bardzo ważne jest, aby zachować równowagę w używaniu odpowiednich tłuszczów i węglowodanów.

Wytwarzanie receptur. Nibali zjada swoje śniadanie w ściśle określonej kolejności na:

• 120 g pasty 1 łyżka oleju z oliwek, tarty ser Parmezan smaku.
• 2 jajka smażone na oliwie z oliwek.
• 60 g szynki.
• 4 małe rolki z jam lub miód.
• Morele, figi, rodzynki i 30 g migdałów.
• Cappuccino ze sztucznym słodzikiem.
• Ekspres do kawy ze słodzikiem.
• Szklanka soku pomarańczowego.
• 1 litr wody wodociągowej.

(przez)