Co do gotowania na herbatę: puff ciasto z truskawkami i twarogiem
żywność / / December 19, 2019
Jeśli ustawisz się przygotować ucztę na herbatę, spędziwszy minimum czasu i wysiłku, to twój wierny asystent będzie ciasto francuskie, która jest zawsze lepiej trzymać w zamrażarce. W tym przepisie używamy do gotowania zamrożone preform zaskakująco proste i pyszne chrupki wypełnione truskawek i śmietany sera.
składniki
- 170 g serka śmietankowego;
- 2 francuskie arkusz ciasta;
- 2 łyżek cukru;
- 1 opakowanie cukru waniliowego;
- 10 owoce mrożone truskawki;
- 1 żółtko.
przygotowanie
Na tyle łatwe, by wzbudzić opakowaniu nadzieniem serowym Krem-ser z kilkoma łyżkami cukru i zwykłej paczki cukru waniliowego. Środek słodzący może być zastąpione przez inne, takie jak miód, cukru i wanilii zamiast dodania istocie, łyżeczkę rumu lub inne środki aromatyzujące do smaku.
Najprostszym sposobem, aby się wydawać, że wydałeś więcej czasu na przygotowanie ciasta francuskiego, niż jest w rzeczywistości - ich piękny Sculpt. Można zachować prosty i po prostu zrobić kwadrat z puff.
Ale jeśli masz trochę czasu, aż podgrzać piekarnik, zwinąć ciasto w prostokąt (jej grubość powinna wynosić około 3 milimetrów) i uczynić przewagę nacięcie „choinki”, nie przecinając środku.
Na szczycie kawałka ciasta Put łyżka śmietany sera, a następnie kilkoma kawałkami truskawek i innych owoców jagodowych i owoców do smaku. Odchylana ciasta krawędzie przemiennego nakładania taśmy do siebie, aby otrzymać oplot. W górnej i dolnej części prostokąta ciemno przez ciasno.
Powierzchnia każdego nasmarować zaciągnięć zabrany z A łyżki pary jaj, żółtek wody, a następnie wysłać je do pieczone przez 15 minut w piecu nagrzanym do 210 ° C.
Chrupki gotowe powinny być podawane na ciepło.